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Nudelsalat mit Fleischwurst

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Portion/en

Salatsoße

  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 geh. EL 8 Kräuter TK
  • 25 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 geh. TL Senf
  • 140 g Wasser
  • 40 g Kräuter oder heller Balsamicoessig
  • 60 g Olivenöl

Salatzutaten

  • 500 g Nudeln nach Belieben
  • 250 g Fleischwurst, in Stücke
  • 2 Paprika rot, in Stücke
  • 1 Dose Mais
  • 200 g Salatgurke, in Stücke
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Salatsoße

  1. 1. Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spartel nach unten schieben.

    Zucker, Salz, Senf, Wasser und Essig zugeben und 10 Sek./ Stufe 8 vermischen. Öl zugeben und nochmal 15 Sek./ Stufe 8. Soße umfüllen.

    2. Salatzubereitung

  2. 2. Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

    3. Fleischwurst, Paprika, Salatgurke in den Mixtopf geschlossen geben und                  5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel füllen, sie Soße übergießen und alles gut vermengen. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • War super lecker und total einfach ...

    Verfasst von KraThee am 3. Juni 2017 - 08:50.

    War super lecker und total einfach!
    Eine gute Variante ohne Mayo Cool

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  • Der Salat hat uns sehr lecker

    Verfasst von 73Heike am 5. September 2016 - 23:55.

    Der Salat hat uns sehr lecker geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept!

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  • Ich habe das Rezept zu

    Verfasst von chris691 am 31. Juli 2016 - 22:47.

    Ich habe das Rezept zu unserem Grillabend an der Arbeit das erste mal gemacht. Eine Hälfte mit Fleischwurst und die ander Hälfte ohne Fleischwurst. Der Nudelsalat kam sehr gut an und hat allen geschmeckt

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  • Echt lecker 

    Verfasst von Anvronia85 am 21. Juli 2016 - 13:31.

    Echt lecker 

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