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Nudelsalat mit paprika


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Zutaten

1 Portion/en

Mayonaise

  • 1 Stücke Ei
  • 3 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf mittelscharf
  • 1 Prise Pfeffer
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 250 g Öl

Salat

  • 300 g geckochte Nudeln
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 150 g Kochschinken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g saure Sahne
  • 250 g Mayonaise
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pizzagewürz
  • Senf
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Mayonaise
  1. Ei ,Zitronensaft,Senf,Pfeffer und Salz in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 3 laufen lassen.

    Das Öl langsam durch die deckelöffnung einlaufen lassen.

  2. Salat
  3. Knoblauchzehe 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

     

    Saure Sahne, Mayonaise, Salz,Pfeffer,Pizzagewürz,Senf in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren.

     

    Dressing in eine Schüssel geben. Die gewürfelte Paprika, gewürfelten Schinken und die gekochten Nudeln zugeben und unterrühren.

    Ggf nochmals abschmecken und Kühlstellen .

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

schmeckt auch super wen man eine dose Erbsen&Möhrchen mit rein gibt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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