Paprika Chili Schafskäsecreme von Ziegler Family. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Paprika Chili Schafskäsecreme

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Das koche ich heute

Zutaten

Paprika Chili Schafskäsecreme

50 Gramm Möhre, grob in Stücke schneiden
2 Knoblauchzehen
1/2 Paprika, am besten eine rote Paprika
1 frische Chilischote
1 Stängel Koriander
1/2 Teelöffel Zucker
2 Prise Salz
1/2 Teelöffel Paprika edelsüß
100 Gramm Frischkäse
15 Gramm Olivenöl
250 Gramm Schafskäse
nach Geschmack Chilipulver

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6

12min

Zubereitung 12min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9

Zubereitung

Möhren und Knoblauch in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

1/2 Paprika, (oder einfach die Ganze), Chilischote, Korianderblätter, Zucker, Salz, Paprikapulver, Frischkäse, Olivenöl 5 Sek./Stufe 5 verrühren.

Schafskäse zerbröseln 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 5 unterühren

Wer möchte kann mit etwas Cayenne Pfeffer noch nachwürzen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am besten über Nacht in den Kühlschrank, dann zieht die Creme gut durch.

Wer keinen Knoblauch mag, kann Ihn auch weglassen oder nur eine Zehe verwenden.

Guten Appetit

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.