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PAPRIKA SALAT AUF FELDSALATBETT


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Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Paprika rot
  • 2 Paprika gelb
  • 2 EL Basilikum gehackt
  • 1 Kugel Mozarella in Würfeln
  • 8 EL Olivenöl
  • 4 EL Balsamicoessig hell
  • 1 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Zwiebeln in Würfeln fein
  • 1 EL grober Senf
  • 1 gestr. TL Honig
  • 1 Prise Salz, Pfeffer
  • 1 Pck. Feldsalat geputzt u. gewaschen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Paprika
  1. Paprika in große Streifen schneiden, die Haut abschälen, waschen und trocknen. In einer heißen Pfanne mit etwas Olinenöl die Paprika anbräunen. 

    In der Zwischenzeit die Zwiebeln halbiert, Knoblauchzehen und Basilikum in den MT und 3 Sekunden stufe 5 und runterschrieben.Olivenöl, Essig,Senf,Honig in den MT mit Salz und Pfeffer würzen und kurz unterrühren 4 Sekunden stufe 3.

    Jetzt die Paprika mit dem Dressing ablöschen und abkühlen lassen.

     

    Den Feldsalat auf einem Teller verteilen, ev noch Tomatenscheiben am Rand verteilen, die Paprika auch drauf.

    Kurz vorm Servieren das Dressing über den Salat und die Mozarellawürfel. Noch mit frischen Pfeffer und Salz würzen.

    Dazu Baguette.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckerer Salat. Eignet sich prima als...

    Verfasst von bine66 am 28. Juni 2017 - 19:05.

    Sehr leckerer Salat. Eignet sich prima als Abendessen. Einzig das Schälen der Paprika ist aufwendig und nervt. Ihr habe die Portion nur für zwei Personen gemacht. Wenn ich mir vorstelle vier Paprika schälen zu müssen. .......

    Sabine

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  • War sehr lecker 

    Verfasst von LeSeLuNi am 22. November 2015 - 16:35.

    War sehr lecker 

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  • Stimmt das Dressing ist bei

    Verfasst von Curlymaus3 am 21. November 2015 - 19:34.

    Stimmt das Dressing ist bei der Paprika. Meinte damit das die Paprika erst abkühlen soll. Da der Mozarella ansonsten schmilzt. 

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  • Hallo, es steht bei dir" kurz

    Verfasst von LeSeLuNi am 21. November 2015 - 12:39.

    Hallo, es steht bei dir" kurz vor dem Serv. Dressing drauf " aber das Dresding ist doch jetzt bei der Paprika ? Hab ich jetzt falsch verstanden ? Hab den jetzt gemacht Berichte später wie es geschmeckt hat. 

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