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Radieschensalat mit Käse


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Zutaten

  • 2 Bund Radieschen
  • 75 g Edamer, in Stücken, oder Gouda
  • 20 g weißer Balsamico
  • 2 TL scharfer Senf
  • 1 Prise Pfeffer
  • 20 g Öl
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Eier, hartgekocht, geschält, halbiert
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Radieschen in feine Scheiben schneiden oder hobeln, in eine Schüssel geben und leicht salzen. (Wer es eilig hat und nicht so viel Wert auf Optik legt, kann die Radieschen auch 3-5 Sek./Stufe 5 zerkleinern).

    Käse, Balsamico, Senf, je eine Prise Salz und Pfeffer, Öl und Zucker in den Closed lid geben und mit dem Spatel mischen.

    Eier und Schnittlauch zugeben, 3 Sek./Stufe 2,5 unterrühren über die Radieschenscheiben geben und mit dem Spatel mischen.

    Das Rezept ist glaub ich aus dem Buck "leicht und lecker". 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein leckerer, leichter,

    Verfasst von Spange am 4. Juli 2015 - 00:42.

    Ein leckerer, leichter, sommerlicher Salat. Mhhhhhh. Ist bei Allen super angekommen. Danke für das Rezept.

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  • Mal ein etwas anderer Salat.

    Verfasst von Mixtopf007 am 31. März 2013 - 13:46.

    Mal ein etwas anderer Salat. Habe den Salat schon öfters gemacht, immer wieder gut!  tmrc_emoticons.)

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  • ok hört sich gut

    Verfasst von Didi-Thermomix am 1. Januar 2011 - 18:03.

    muss ich unbedingt probieren

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