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Rohkostsalat ala Brigitte


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Zutaten

  • 1 Schalotte, geschält (je nach Geschmack kleine Zwiebel)
  • 2 cm Lauch
  • 1 EL neutrales Öl
  • 1/4 Kopf Weißkraut in Stücken
  • 1 Äpfel, entkernt und geviertelt
  • 1 rote Spitzpaprika entkernt und in Stücken
  • 4 Möhren, geschält und in Stücken
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 4 EL Balsamico bianco
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Lauch in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Öl zugeben. 1 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    restliche Zutaten zugeben und 5 Sek./Stufe4 mit Hilfe des Spatels.

    Wer noch kleinere oder größere Stücke mag.....Zeit verlängern oder verkürzen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo. Ich habe den Salat

    Verfasst von Cindiebrown am 5. November 2010 - 19:35.

    Hallo.

    Ich habe den Salat heute gemacht.

    Aber statt Lauch habe ich eine Lauchzwiebel genommen und nur 3 EL Balsamico.

    Hat super geschmeckt.

    Vielen Dank für das leckere Rezept.

    LG

    Cindie

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