Rotkohl Frucht Salat von Monika Groß. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rotkohl Frucht Salat

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Das koche ich heute

Zutaten

300 g Rotkohl, in Stücken
1 kleine Birne in Stücken
1 Äpfel, in Stücken
1/2 Zwiebel
30 g Walnüsse
( + 150 gr.Weintrauben ohne Kerne- je nach Geschmack )
1 TL Zucker
1 TL Salz
Pfeffer
20 g Öl
20 g heller Balsamico Essig ( geht auch dunkler. Sieht aber nicht so schön aus)

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Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf und 3-4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Evtl. mithilfe des Spatels.
Für alle die es lieber kleiner mögen, 5 Sekunden. Aber schaut erst mal wie der Salat nach 3-4 Sek. aussieht.
Wg. der "Optik" sieht es auch sehr schön aus wenn ihr mit dem Messer ein paar feine Rotkohlstreifen über den fertigen Salat schneidet. Und leicht unterhebt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.