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Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 500 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1/4 TL weißer Pfeffer
- 1 TL Salz
- 20 g Rotweinessig
- 20 g Balsamico
- 30 g Apfelsaft
- 40 g Rapsöl
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM31
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5
Zubereitung
1/3 des Rotkohls in feine Scheiben schneiden oder hobeln
Restlchen Rotkohl, Gewürze, Essig, Saft und Öl in den Mixtopf geben und 6-8 Sekunden, Stufe 4/5 zerkleinern.
Geschnittenen Rotkohl zugeben und 10 sek.,
"Linkslauf" , Stufe2 mithilfe des Spatels vermischen. Alles in eine Schüssel geben, mindestens 2 Stunden ziehen lassen und abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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