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Rucola Dressing


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Zutaten

4 Person/en

Rucola Dressing

  • 5 Esslöffel weißer Balsamico
  • 8 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel süßer Senf
  • 2 Esslöffel Wasser, oder Mineralwasser
  • 70 Gramm Rucola, (ein Bund)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Rucola Dressing Ruck-Zuck
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 vermengen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer das Dressing lieber cremig mag, vermengt stattdessen für 7 Sek./Stufe 7,5.

Fertig.Schmeckt toll zu grünem oder gemischtem Salat, aber auch zu Tomate-Mozarella-Salat. Wie beim Lieblingsitaliener!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Von mir volle Punktzahl. Sehr leckere Soße und...

    Verfasst von 5028Nicole am 21. Oktober 2020 - 11:23.

    Von mir volle Punktzahl. Sehr leckere Soße und vor allem auch ohne Eischnee machbar, so wie es in vielen anderen Rezepten angegeben ist. Vielen Dank für das Rezept.Smile

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