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Salatdressing auf Vorrat


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Zutaten

0 Portion/en

Zutaten Dressing

  • 2 Knoblauchzehen
  • 140 g Öl z.B. Olivenöl
  • 160 g balsamicoessig weiß
  • 80 g Wasser
  • 4 TL Gemüsepaste
  • 30 g Senf mittelscharf
  • 10 g Zucker
  • 4 TL Honig
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Zubereitung Dressing
  1. Die 2 Knoblauchzehe bei Stufe 5 auf das laufende Messer in den Mixtopf geschlossen fallen lassen und laufen lassen bis man hört, dass das Messer leer läuft. (wenige Sekunden)Mit Schaber alles nach unten schieben.Dann die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und bei 20sek/Stufe5

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ergibt ca 0,5 l fertiges Dressing und ist ca.3 Wochen gekühlt haltbar. Man kann bei Bedarf natürlich gleich auch die doppelte Menge machen.Wer mag kann auch bei den Zutaten noch gerne Schnittlauch oder Petersilie oder ähnliches hinzufügen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker 🤤. Danke 🤩

    Verfasst von Nannydanny am 10. Juli 2022 - 17:16.

    Super lecker 🤤. Danke 🤩

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  • Sehr lecker, ab sofort immer im Kühlschrank auf...

    Verfasst von mausie am 30. November 2020 - 14:27.

    Sehr lecker, ab sofort immer im Kühlschrank auf Vorrat👍😊

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  • Habe dein Rezept als erstes mit meinem neuen...

    Verfasst von Kochqueen 59 am 18. Juli 2018 - 16:43.

    Habe dein Rezept als erstes mit meinem neuen Thermi ausprobiert.
    Hat super geklappt und schmeckt lecker.
    Vielen Dank. Volle Punktzahl.

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  • Seh lecker 👍 habe anstatt dem Knoblauch ...

    Verfasst von schokoladenhase2310 am 6. April 2018 - 18:53.

    Seh lecker 👍 habe anstatt dem Knoblauch
    so den Knoblauchgrundstock genommen 😊👍

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  • Sehr lecker genau was ich immer gesucht habe

    Verfasst von fenja2000 am 25. Juni 2017 - 11:42.

    Sehr lecker, genau was ich immer gesucht habe ......

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  • Sehr lecker Ich habe den Zucker weggelassen und...

    Verfasst von Fitze am 23. Juni 2017 - 14:02.

    Sehr lecker!! Ich habe den Zucker weggelassen und dafür ein TL Honig mehr genommen

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  • Leckre Soße... War auf der Suche nach einem...

    Verfasst von fiona84 am 15. März 2017 - 13:31.

    Leckre Soße... War auf der Suche nach einem neuen Rezept und dann kam das hier genau richtig. Habs mir gleich mal ausgedruckt, damit ich es wiederfinde.

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  • wie geht denn das mit den Sternen

    Verfasst von Libeau am 19. Januar 2017 - 17:50.

    wie geht denn das mit den Sternen

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  • Ich mache mein Dressing ähnlich. Versucht mal...

    Verfasst von Libeau am 19. Januar 2017 - 17:50.

    Ich mache mein Dressing ähnlich. Versucht mal statt Honig die gleiche Menge Marmelade oder Gelee mit reinzugeben. Das macht den ganzen Salat fruchtiger statt nur süß. Bei uns ist das immer ratz fatz weg.

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  • Das Dressing ist oberlecker. Waren alle davon...

    Verfasst von Bruder Tack am 6. Januar 2017 - 17:06.

    Das Dressing ist oberlecker. Waren alle davon begeistert. Gibt es jetzt öfters bei uns. Vielen, vielen Dank für das Rezept. Natürlich gibt es die volle Punktzahl, ist doch logisch SmileWink

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  • Sehr leckeres Dressing habe nur etwas weniger...

    Verfasst von Küchenhexe305 am 22. Oktober 2016 - 15:52.

    Sehr leckeres Dressing habe nur etwas weniger Öl genommen

    Smile Smile Mit guten Freunden schmeckt gutes Essen noch besser Smile Smile

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  • Lecker

    Verfasst von quaky1903 am 30. September 2016 - 18:43.

    Lecker

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  • super super lecker Tolles Dressing

    Verfasst von Elfe1977 am 25. September 2016 - 13:57.

    super super lecker Smile Tolles Dressing Smile

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  • Danke :) 

    Verfasst von biggy69 am 15. August 2016 - 22:35.

    Danke tmrc_emoticons.) 

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  • Endlich mal ein Dressing das

    Verfasst von Schwesti1 am 12. August 2016 - 16:10.

    Endlich mal ein Dressing das nicht zur Majonaise mutiert. Hab etwas abgewandelt da wir das Dressing nicht süß mögen. Alles in allem eine gute Basis. 

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  • Danke. Das freut mich riesig.

    Verfasst von biggy69 am 24. Juni 2016 - 12:15.

    Danke. Das freut mich riesig. Vielleicht bekomm ich dann noch paar sterne von dir! tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker...die ganze

    Verfasst von heike v-m am 24. Juni 2016 - 07:50.

    Super lecker...die ganze Familie ist begeistert! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke

    Verfasst von biggy69 am 21. Juni 2016 - 18:18.

    Danke tmrc_emoticons.)

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  • Wirklich geniales,

    Verfasst von Gl81De03Lu12 am 17. Juni 2016 - 12:29.

    Wirklich geniales, geschmackvolles Dressing mit der richtigen Würze

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  • Vielen Dank

    Verfasst von biggy69 am 16. Juni 2016 - 18:06.

    Vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Mehr gibt es dazu nicht zu

    Verfasst von Katrin1912 am 16. Juni 2016 - 16:45.

    Love

    Mehr gibt es dazu nicht zu sagen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für die positive

    Verfasst von biggy69 am 14. Juni 2016 - 02:54.

    Vielen Dank für die positive Resonanz tmrc_emoticons.)

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  • Auch von mir gibt es 5Sterne!

    Verfasst von Zimmerpflanze1415 am 9. Juni 2016 - 16:27.

    Auch von mir gibt es 5Sterne! Eine super leckere Joghurtfreie Alternative. Und man hat immer alles im Haus dafür. Nur es hält leider nie 3 Wochen da es immer schon vorher aufgebraucht ist tmrc_emoticons.;-)

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  •   Danke. Das freut mich aber.

    Verfasst von biggy69 am 31. Mai 2016 - 14:17.

     

    Danke. Das freut mich aber. tmrc_emoticons.)

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  • Dressing ist super! Habe es

    Verfasst von Patty3003 am 31. Mai 2016 - 13:31.

    Dressing ist super! Habe es im Moment immer auf Vorrat

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  • Gemüsepaste stelle ich immer

    Verfasst von biggy69 am 6. Mai 2016 - 13:59.

    Gemüsepaste stelle ich immer selbst her. Rezept dazu steht im Grundkochbuch des TM5. Alternativ müsste auch Gemüsebrühpulver gehen.

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  • Ich würde das Dressing gerne

    Verfasst von Kermuele am 5. Mai 2016 - 21:59.

    Ich würde das Dressing gerne mal ausprobieren. Aber was ist Gemüsepaste oder kann ich anstelle dessen etwas anderes nehmen?

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  • Danke für deinen Kommentar

    Verfasst von biggy69 am 4. Mai 2016 - 14:50.

    Danke für deinen Kommentar und die Sterne. Genau so geht es mir auch. Will ja spontan mein Dressing machen ohne erst Zutaten zu kaufen, die ich sonst nie brauche. 

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  • ein sehr gutes Dressing ! Vor

    Verfasst von kathi1983 am 4. Mai 2016 - 13:45.

    ein sehr gutes Dressing ! Vor allem mit Zutaten die ich immer zuhause habe

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