Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 27.02.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Essig
- 250 g Wasser
- 150 g Zucker
- 30 g Salz
- 20 g Gemüsebrühe
- 200 g saure Sahne, oder Schmand
- 300 g Naturjoghurt
- 60 g Senf
- 250 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Essig
Wasser
Zucker
Salz
Gemüsebrühe in den
und 6 Minuten Varoma Stufe 1Sahne
Joghurt
Senf
Öl dazugeben und 10 sec. /Stufe 5 verrühren
Das Saltatdressing passt sehr gut zu einem grünen Blattsalat oder auch zu einer Gemüse-(Karotten-Kohlrabi)-Rohkost und man kann es bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
und 6 Minuten Varoma Stufe 1
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr gut
Schnell und sehr lecker!
Unser Lieblingsdressing, danke fürs einstellen.
Einfach, schnell gut und lecker.
Danke fürs Teilen.
5 Sterne vergebe ich gerne.
Mit Gemüsebrühe ist Pulver gemeint?
Super leckeres Dressing. Jetzt esse ich viel lieber und öfter Salat. Danke.
Hallo, diese Salatsoße machen wir bestimmt bald wieder. Jetzt steht noch eine kleine Flasche im Kühlschrank. Gestern gab es sie über Blattsalaten mit Galiamelone und warmen Putenstreifen, ein Gedicht! Vielen Dank Kekskrümmelchen
Hallo,
dieses Dressing mache ich schon eine ganze Weile. Manchmanl ersetze ich Schmand und Joghurt einfach durch Wasser, füge Meerrettich oder Bärlauchpaste hinzu, oder auch Knoblauch. Durch verschiedene Öle oder unterschiedliche Essigs schmeckt es immer anders, aber immer toll. Wir lieben es, und bei uns ist immer eine Flasche im Kühlschrank.
Von mir 5 Punkte!