Salatdressing auf Vorrat von Finele. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Salatdressing auf Vorrat

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Flasche/n

Salatsauce

250 Gramm Wasser
10 Gramm Gemüsebrühe
1 Teelöffel Speisestärke
5 Gramm Zucker
2-3 Prisen frisch gemahlener Pfeffer
Maggi, nach Geschmack
25 Gramm Sahnemeerrettich
50 Gramm Senf, mittelscharf
100 Gramm Balsamico-Essig, hell
100 Gramm Rapsöl
1 Esslöffel gefrorene italienische Kräuter

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Europäisch Salat Beilage

Zubereitung

Wasser, Gemüsebrühe und Speisestärke im Kochtopf kurz aufkochen und abkühlen lassen.

Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und alles 45 Sek./Stufe 4,5 verrühren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Durch Veränderung von Essig, Öl und Kräuter ergibt sich ein anderer Geschmack.

Zwiebeln frisch zum Salat geben.

Die Menge ergibt ca. 1/2 Liter Salatsauce. Diese ist 2-3 Wochen im Kühlschrank haltbar.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.