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Zutaten
0 Liter
Salatdressing
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 Gramm Apfelessig, alternativ auch Balsamicoessig weiß)
- 50 Gramm Honig
- 1 Esslöffel Gemüsebrühe, selbstgemacht
- 200 Gramm Schmand
- 250 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 1 Teelöffel Dijon Senf
- 90 Gramm Rapsöl
- 1 Esslöffel Kräuter TK, z.B. "8 Kräuter"
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben.
Apfelessig, Honig, Gemüsebrühe hinzufügen und 4 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.
Restliche Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
In Falschen umfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Verschlossen min. 2 Wochen haltbar.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckeres und schnell gemachtes Dressing das...
Sehr leckeres und schnell gemachtes Dressing das mal nicht zu sauer ist.