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Salatdressing

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Dressing

  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 4 Spritzer Süßstoff
  • 4 gestrichene Teelöffel Senf
  • 25 g weisen Balsamicoessig
  • 40 g Essig
  • 20 g Olivenöl
  • 60 g Wasser
  • 80 g Sahne
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  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Dressing für Salate

  1. Zwiebel in den Closed lidgeben 10 Sek/Stufe 4 zerkleinern mit der Spatel nach unten schieben , Petersilie und Schnittlauch dazugeben und nochmals 6 Sek/ Stufe 4 zerkleinern, dann restliche Zutaten bis auf die Sahne zugeben und 8 Sek/Stufe 4 vermischen, dann die Sahne dazu und nochmals 4 Sek/ Stufe 3-4 vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Die Soße kann in ein Glas gefüllt werden , es reicht für ein paar mal. Wer keinen Süßstoff mag kann das mit einem Teelöffel Zucker machen, auch anstatt der Sahne kann man Creme Fraich, oder Sauerrahm nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke fuumlr deinen Sterneregen

    Verfasst von Elfi-ru am 9. Mai 2017 - 09:27.

    Danke für deinen Sterneregen....

                        Viele Grüße Elfi

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  • Den Schnittlauch habe ich mit der Hand geschnitten...

    Verfasst von Irland59 am 1. Mai 2017 - 11:39.

    Den Schnittlauch habe ich mit der Hand geschnitten, das hat im Thermomix nicht geklappt. Ansonsten eine gute Salatsosse.

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