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Salatdressing

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Dressing

  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 4 Spritzer Süßstoff
  • 4 gestrichene Teelöffel Senf
  • 25 g weisen Balsamicoessig
  • 40 g Essig
  • 20 g Olivenöl
  • 60 g Wasser
  • 80 g Sahne
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  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Dressing für Salate

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossengeben 10 Sek/Stufe 4 zerkleinern mit der Spatel nach unten schieben , Petersilie und Schnittlauch dazugeben und nochmals 6 Sek/ Stufe 4 zerkleinern, dann restliche Zutaten bis auf die Sahne zugeben und 8 Sek/Stufe 4 vermischen, dann die Sahne dazu und nochmals 4 Sek/ Stufe 3-4 vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Soße kann in ein Glas gefüllt werden , es reicht für ein paar mal. Wer keinen Süßstoff mag kann das mit einem Teelöffel Zucker machen, auch anstatt der Sahne kann man Creme Fraich, oder Sauerrahm nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Elchen60anke für die Sterne

    Verfasst von Elfi-ru am 29. Mai 2022 - 15:04.

    Elchen60tmrc_emoticons.Danke für die Sterne

                        Viele Grüße Elfi

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  • Heute gemacht...sehr lecker ist in meiner Sammlung...

    Verfasst von Elchen60 am 23. April 2022 - 18:32.

    Heute gemacht...sehr lecker ist in meiner Sammlung fest gespeichert👍😋

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  • Danke fuumlr deinen Sterneregen

    Verfasst von Elfi-ru am 9. Mai 2017 - 09:27.

    Danke für deinen Sterneregen....

                        Viele Grüße Elfi

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  • Den Schnittlauch habe ich mit der Hand geschnitten...

    Verfasst von Irland59 am 1. Mai 2017 - 11:39.

    Den Schnittlauch habe ich mit der Hand geschnitten, das hat im Thermomix nicht geklappt. Ansonsten eine gute Salatsosse.

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