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4
Zutaten
4 Portion/en
Dressing
- 1 Stück Scharlotte
- 25 g Sonnenblumenöl
- 50 g Balsamico hell
- 100 g Magerjoghurt
- 100 g Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Stängel Petersillie
- 1 Prise Zucker
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
Scharlotte schälen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 4 zerkleinern.Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Essig Jogurt Milch und Petersillie zugeben. Bei Stufe 4,5 5sec zerkleinern.Mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.
Salatdressing zubereiten
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Der Zucker kann natürlich auch mit anderen Süssungsmittel ersetzt werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
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Die Soße hat mich nicht überzeugt. Sehr flüssig und irre sauer. Ich versuche gerade zu retten, was zu retten ist, damit ich die Lebensmittel nicht wegwerfen muss.
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Leckeres Rezept. Reichte bei mir für drei Salate. Hält sich ein paar Tage im Kühlschrank.
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Super im Geschmack, ist echt sehr lecker
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Leckeres und kalorienarmes Rezept! Ich habe die Schalotte kurz angedünstet, da ich es dann besser vertrage und auch noch Schnitlauch und Cranberries hinzugefügt.