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Salatsoße

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Das koche ich heute
4

Zutaten

500 g

Salatsoße

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund gemischte, frische Kräuter
  • 15 g Salz
  • 30 g Zucker
  • 5 g Maggi
  • 20 g Senf
  • 75 g Wasser
  • 75 g Sahne
  • 50 g Naturjoghurt
  • 120 g Öl
  • 120 g Essig
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  • 6
    10min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    2. Salz, Zucker, Maggi, Senf, Wasser, Sahne, Naturjoghurt und Essig zugeben und 10 Sek./Stufe 8 aufschlagen.

    3. Öl zugeben, 15 Sek./Stufe 8 vermengen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Huiiiih, die hat Pfiff!!!...

    Verfasst von Mupfl am 11. Juni 2018 - 16:53.

    Huiiiih, die hat Pfiff!!!
    Ich habe heute Knoblauchgrundstock gemacht, den Mixtopf geschlossen nicht gespült und dann die Salatsossenzutaten dazugegeben. Öl habe ich etwas reduziert, Sahne weggelassen und dafür einen ganzen Becher Joghurt genommenSmileSmile

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  • Habe sie gerade eben ausprobiert. Die Soße ist im...

    Verfasst von popcorn am 19. November 2017 - 12:14.

    Habe sie gerade eben ausprobiert. Die Soße ist im Geschmack sehr lecker, nur für mich ist da Zuviel Essig drin.

    LG

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  • Liest sich sehr lecker, nur mag ich kein Maggi....

    Verfasst von Sabine1207 am 17. Januar 2017 - 19:11.

    Liest sich sehr lecker, nur mag ich kein Maggi. Schade!

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  • Hallo domas1860, kannst du mir sagen wie lange die...

    Verfasst von Mupfl am 17. Januar 2017 - 13:13.

    Hallo domas1860, kannst du mir sagen wie lange die Salatsosse haltbar ist?

    LG Mupfl

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