Schneller Krautsalat von Kleinesliebes. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schneller Krautsalat

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Das koche ich heute

Zutaten

10 Person/en

Schneller Krautsalat

1000 g Weißkraut, (Strunk entfernt)
300 g Möhren, (geschält)
2 Äpfel, (geschält und entkernt)
6 Esslöffel Öl
3 Esslöffel Zucker
6 Esslöffel Kräuteressig
1 Crème fraîche
1 Schmand
Pfeffer
Salz

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Party Buffet Grillen Salat Mittagessen Abendessen Beilage Grillen Deutsch

Zubereitung

Salat

Weisskraut, Möhren und Äpfel (geschält und entkern) in grobe Stücke schneiden und auf 3 Portionen im

für ca. 3 Sekunden zerkleinern (je nachdem, wie Groß man die Stücke haben möchten).
Alles in eine Schüssel geben.

Sauce

Restliche Zutaten in den

und

zur Sauce vermischen. Kräftig abschmecken. Mit dem Rest vermischen und schmecken lassen. Schmeckt frisch zubereitet schon gut, aber wenn er etwas gezogen ist noch besser. Ich mache ihn gerne einen Tag vorher, aber er schmeckt auch direkt nach der Zubereitung.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.