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Schneller Nudelsalat


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Zutaten

Zutaten

  • 750 g Nudeln gegart, Farfalle oder andere
  • 1 Teelöffel Salatkräuter gefriergetr.
  • 150 g Apfel rot mit Schale
  • 100 g Gewürzgurke
  • 1 Esslöffel weißer Balsamico
  • 1/2 Zwiebeln
  • 100 g Schmand
  • 50 g Sahne
  • 1 Teelöffel Senf mild
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
  • 125 g Katenschinkenwürfel, gebraten
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Zubereitung

    Schneller Nudelsalat
  1. Nudeln und die Salatkräuter in eine Schüssel füllen. Apfel, Gewürzgurke und Balsamico 8Sek./Stufe 4 zerkleinern und zu den Nudeln geben. Die Zwiebel 3Sek. / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Schmand, Sahne, Senf, Salz und Pfeffer zugeben und 8 Sek. / Stufe3 verrühren und alles zu den Nudeln geben. Die Schinkenwürfel ca. 3Min. / Stufe1 / 100Grad anbraten und zu dem Salat geben und untermischen. Etwas ziehen lassen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Salat kann auch mit Räucherlachs oder Krabben gemacht werden. Dann aber keine Salatkräuter verwenden sondern Dill (frisch oder getrocknet).


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry,aber uns hat es leider

    Verfasst von Liebesknoten am 24. August 2014 - 11:04.

    Sorry,aber uns hat es leider überhaupt nicht geschmeckt . Ich finde ihn vom Dressing viel zu trocken.

    hab ihn in der Nachbarschaft verschenkt , aber die mochten ihn auch nicht ... Habe dann ein klassisches Dressing daran gemacht mit Majonäse und Gurkensalat .. Dann war es ok für mich .. 

    Geschmäcker sind eben verschieden ..

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  • Heute spontan zum Grillen als

    Verfasst von Chrissie1304 am 3. August 2013 - 20:18.

    Heute spontan zum Grillen als Beilage gemacht. 

    Alle waren begeistert! Der Nudelsalat schmeckt sehr lecker und erfrischend! Cooking 2

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