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Schwedensalat


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Zutaten

4 Portion/en

Schwedensalat

  • 100 Gramm saure Sahne
  • 50 Gramm Olivenöl
  • 20 Gramm Essig
  • 1 Teelöffel scharfer Senf
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2-3 Prise Pfeffer
  • 2 Prise Zucker
  • 350 Gramm Weißkohl, in Stücken
  • 150 Gramm Karotten, geschält, in Stücken
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Saure Sahne, Olivenöl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 mixen.

    Danach den Kohl und die Karotten dazugeben und nochmal 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Passt perfekt zum Grillen 😊


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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