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Spitzkohl Rohkost


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Zutaten

6 Portion/en

Ihr braucht

  • 300 g Spitzkohl in Stücken
  • 2 Stück Möhren in Stücken
  • 1 Stück Apfel geviertelt, entkernt, mit schale
  • 100 g Schmand
  • 20 g Honig
  • 20 g Öl
  • 20 g Balsamico weiß
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und mit Hilfe des Spatels 10 sek. Stufe 4 zerkleinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann statt des Spitzkohl auch Weisskohl nehmen.

 

Wer auf die Linie achten möchte lässt den Schmand weg. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker und schnell gemacht ....

    Verfasst von MarNow am 5. April 2023 - 19:54.

    Sehr lecker und schnell gemacht .
    Habe 1 TL Honig genommen und mit Zitronensaft abgeschmeckt.

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  • sehr lecker!

    Verfasst von Thermodoodle am 13. Februar 2022 - 08:21.

    sehr lecker!

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  • Unglaublich lecker, schmeckt nicht nach Kohl ...

    Verfasst von Nunni am 25. September 2021 - 10:30.

    Unglaublich lecker, schmeckt nicht nach Kohl Smile

    Ich schreibe ziemlich selten Kommentare, aber das ist jetzt mal nötig!

    Da von einem anderen Rezept noch so viel Spitzkohl übrig war, suchte ich eine Verwendungsmöglichkeit dafür und bin auf diesen Rohkostsalat gestoßen.
    Wir sind begeistert! Ratzfatz fertig, kein Kohlgeschmack (was ich befürchtet hatte).
    Ich denke, ich werde ihn auch noch mal abwandeln mit zusätzlichen Nüssen oder anderem Gemüse.

    Vielen Dank für das Rezept!

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  • Auch ohne Honig (mag ich nicht, dafür Süßkraft...

    Verfasst von pulpit-rock am 22. Februar 2021 - 15:38.

    Auch ohne Honig (mag ich nicht, dafür Süßkraft durch 2 Äpfel erhöht) und mit saurer Sahne (hatte ich da) statt Schmand sehr lecker. Danke für das Rezept!! Wird wieder gemacht!!

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  • Einfach nur lecker

    Verfasst von ThermiJames am 15. Februar 2021 - 20:36.

    Einfach nur lecker

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  • Top

    Verfasst von Anita177 am 2. Januar 2021 - 18:36.

    Top

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  • Perfekt. Genau richtig und mit 10 Sekunden auf...

    Verfasst von Uwischnuwi am 22. November 2020 - 18:06.

    Perfekt. Genau richtig und mit 10 Sekunden auf Stufe 4 auch bestens zerkleinert. Danke für das tolle und einfache Rezept

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  • Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Ich...

    Verfasst von Henko 63 am 20. November 2020 - 21:29.

    Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Ich nehme halb Zitronensaft und halb Balsamico.

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  • Super lecker, schnell gemacht und kaum was zum...

    Verfasst von Ashierold am 17. August 2020 - 18:27.

    Super lecker, schnell gemacht und kaum was zum Abspülen, was will man mehr. Habe noch eine halbe Paprika, Radieschen und Schnittlauch dazu. Sieht nicht nur optisch schön aus, schmeckt auch gut!

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  • Hat mir sehr gut geschmeckt und geht super...

    Verfasst von Henko 63 am 3. Juli 2020 - 12:14.

    Hat mir sehr gut geschmeckt und geht super schnell. Danke!

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  • Lecker 😋

    Verfasst von Benny020809 am 29. Dezember 2019 - 17:40.

    Lecker 😋

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  • Sehr lecker und schnell!

    Verfasst von Zuegle am 16. Oktober 2019 - 11:47.

    Sehr lecker und schnell!

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  • Hallo, der ist wirklich richtig lecker. Rezept...

    Verfasst von Gngw19 am 14. August 2019 - 14:57.

    Hallo, der ist wirklich richtig lecker. Rezept stimmt zu 100 %. Da braucht man nichts zu ändern. Klasse

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  • Sehr lecker! Ich habe statt des Schmands - weil...

    Verfasst von Myandra am 16. März 2019 - 18:53.

    Sehr lecker! Ich habe statt des Schmands - weil ich gerade keinen habe - Frischkäse mit Meersalz genommen und dazu noch einige Nüsse dazu getan.
    Danke für das Rezept.

    Gruß, Myandra

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  • Ich habe die Rohkost erst jetzt gefunden. Sehr...

    Verfasst von Tigeremmi am 8. Februar 2019 - 15:59.

    Ich habe die Rohkost erst jetzt gefunden. Sehr sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell gemacht. Kann ich nur...

    Verfasst von Knodder am 30. April 2018 - 07:02.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Kann ich nur empfehlen.

    Danke

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  • Sehr lecker, habe statt Schmand Saure Sahne...

    Verfasst von Barbara-Hwi am 10. März 2018 - 16:37.

    Sehr lecker, habe statt Schmand Saure Sahne genommen.

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  • Unser Sohn freut sich, dass ich diesen Saltat...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 10. März 2018 - 08:29.

    Unser Sohn freut sich, dass ich diesen Saltat heute wieder mache.

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  • Dieser Salat ist sooo lecker, und dabei ratzfatz...

    Verfasst von müko am 24. November 2017 - 14:56.

    Dieser Salat ist sooo lecker, und dabei ratzfatz gemacht. Ich habe zusätzlich Käse und Walnüsse daran gegeben. Schmeckt fantastisch !!! Wir hatten den Spitzkohlsalat als Beilage zu Kartoffelbrei und grober Bratwurst. Smile

    müko

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  • Hallo und danke! ...

    Verfasst von Lina-mixi am 20. Oktober 2016 - 09:36.

    Hallo und danke!

    Sehr lecker und einfach

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  • Diesen Salat gestern beim Familiengrillen...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 10. September 2016 - 09:21.

    Diesen Salat gestern beim Familiengrillen aufgetischt und es waren alle sehr begeistert davon!

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  • Hallo! Danke für das leckere

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 17. Juli 2016 - 12:49.

    Hallo!

    Danke für das leckere Rezept! Dieser Rohkostsalt ist wirklich sehr, sehr lecker.

    Haben den jetzt schon oftmals gemacht und die ganze Familie liebt ihn!

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  • Hallo! Habe gerade das Rezept

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 11. Juni 2016 - 11:01.

    Hallo!

    Habe gerade das Rezept gelesen und werde es baldigst ausprobieren.

    Hört sich lecker an.

    Direkt abgespeichert.

    Danke!

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