Joelen
Zutaten
4 Person/en
Spitzkohl
- 500 g Spitzkohl, (etwas mehr geht auch)
- 60 g Sonnenblumenöl
- 60 g balsamicoessig weiß
- 50 g Zucker
- 1 gestr. TL Salz
- 1 gehäufter Teelöffel Senf mild
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Walnüsse
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
-
9
Zubereitung
-
500 g Spitzkohl in Mixtopf geben, bei Stufe 4 mit Hilfe des Spatels ca. 15 Sek. zerkleinern (Sichtkontakt) und in eine Schüssel umfüllen.
-
Öl, Essig, Zucker, Salz, Senf und Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Min./ 100°/ Stufe 3 verrühren.
-
Dressing zum Weißkohl zugeben und verrühren. Der Salat kann gut ein paar Stunden durchziehen.
Vor dem Servieren die Walnüsse mit der Hand grob zerdrücken und über den Salat geben. Natürlich kann man die Walnüsse auch mit dem Thermomix zerkleinern, aber mir gefällt es gröber besser...
Weißkohlsalat
Tipp
Man kann je nach Geschmack auch noch angebratene Speckwürfel oder Räuchertofu dazugeben.
Beim doppelten Rezept (ca. 2 kleine Spitzkohl-Köpfe) reicht normalerweise die anderthalbfache Menge Dressing.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHeute zum ersten Mal gemacht, ganz sicher aber...
Heute zum ersten Mal gemacht, ganz sicher aber nicht zum letzten Mal. Habe ihn mit Baby-Karotten kombiniert. Sehr lecker!
Das ist ein ganz toller Salat ...
Das ist ein ganz toller Salat
super schnell gemacht, und schmeckt köstlich.
Ich habe ihn schon oft gemacht und nehme auch gern noch eine kleine Möhre dazu.
Der Salat ist super lecker . Kommt überall gut an...
Der Salat ist super lecker
. Kommt überall gut an und zählt zu meinen Lieblingsalaten.
Hammer lecker! Auch super mit rotem Spitzkohl!
Hammer lecker! Auch super mit rotem Spitzkohl!
Schnell gemacht und super lecker! Danke für das...
Schnell gemacht und super lecker! Danke für das Rezept
Der beste Salat.........
Der beste Salat......
....habe ihn schon ...zig mal gemacht und er ist auf Partys immer als erstes leer!!!
Schmeckt sehr gut
Schmeckt sehr gut
Ich habe diesen Salat schon sooooo oft gemacht und...
Ich habe diesen Salat schon sooooo oft gemacht und möchte ihn jetzt endlich auch man kommentieren:
Sehr, sehr lecker - schmeckt uns allen immer wieder mega gut! Danke für das tolle Rezept
Wirklich ein tolles Rezept. Würde beim nächsten...
Wirklich ein tolles Rezept. Würde beim nächsten Mal nur weniger Zucker ins Dressing geben, weil ich fand es relativ süß, was aber Geschmackssache ist. Für meine Kreation habe ich noch fetten Speck ausgelassen/gebraten und mit im Salat durchziehen lassen. Weicht zwar etwas auf, aber gibt noch mal extra leckeren Geschmack hinzu.
Super lecker und schnell gemacht. Ich habe...
Super lecker und schnell gemacht. Ich habe allerdings Walnussessig genommen. Beim nächsten Mal muss ich die Menge wohl verdoppeln
Von mir 5 Sterne.
Sehr lecker, hab' den Salat mit frischem Weißkohl...
Sehr lecker, hab' den Salat mit frischem Weißkohl gemacht. Für das Dressing haben uns je 40 g Öl und Essig sowie 10 g Zucker gereicht. Mache ich bald wieder. Danke!
Ich habe den Zucker und die Walnüsse weg gelassen...
Ich habe den Zucker und die Walnüsse weg gelassen und hat uns allen sehr gut geschmeckt. 5 Sterne
Sterne funktionieren nicht ...
Sterne funktionieren nicht
5 Sterne natürlich
Gerade gemacht....
Gerade gemacht.
LG
Geht super schnell und sehr lecker.
Hab zur Hälfte Walnussessig genommen.
Nüsse am Ende 4sec bei Stufe 5 zerkleinert
5***** ( es funktioniert mal wieder nicht )...
5***** ( es funktioniert mal wieder nicht )
Der Salat muß noch ziehen, habe aber mal probiert - SUCHTGEFAHR!!!!!!!!
Vielen Dank für das leckere Rezept
Sehr, sehr lecker....
Sehr, sehr lecker.
Habe keinen Spitzkohl bekommen, hab den Salat dann kurzerhand mit Weißkohl gemacht.
Klasse.
5 Sterne, die gebe ich gerne. Ich habe allerdings...
5 Sterne, die gebe ich gerne. Ich habe allerdings nur 40 gr. Öl und Essig genommen und den Zucker durch Xucker - kalorienfrei ersetzt. Und etwas petersilie habe ich noch dazu getan. Das nächste mal nehme ich auch Walnussöl und mache noch die Schinkenwürfel angeröstet dazu. Sehr fein. Vielen Dank fürs Rezept. Ich würde gerne 5 Sterne anklicken, aber das funktioniert nicht. Schade
kann ich nur 5 Sterne vergeben. Geht superschnell...
kann ich nur 5 Sterne vergeben. Geht superschnell und lässt sich gut vorbereiten und außerdem sehr lecker.
Wooaaaaaa, super super lecker....
Wooaaaaaa, super super lecker.
Mein Mann ist eigentlich kein Fan von Krautsalat und hat die Menge fast alleine verputzt
Wird's bei uns jetzt regelmäßig geben
Dankeschön für das tolle Rezept ❤️
Verdiente 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Verdiente 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Lecker................…............
Lecker................….........
habe ihn heute Abend für meine Männer auf der Baustelle gemacht....kam sehr gut an....gibt es bestimmt häufiger.Danke
Superköstlich - habe kurz vor dem Servieren noch...
Superköstlich - habe kurz vor dem Servieren noch Röstzwiebeln mit untergemischt - der Salat kam super an - vielen Dank für das tolle Rezept
....leider kann ich mal wieder keine Sterne vergeben.....
Oh ....wie doof.....wollte 5 Sterne...
Oh ....wie doof.....wollte 5 Sterne geben....lässt sich leider durch bearbeiten nicht ändern....schade
Von Lieb' allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln hat.
Super
Super
Von Lieb' allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln hat.
Hatte noch Spitzkohl über, nach einer...
Hatte noch Spitzkohl über, nach einer Suppenherstellung ,da viel mir das Rezept ins Auge, gerade hergestellt und für sehr lecker befundenen, kommt in meine Rezepte Sammlung, 5 Sterne
Lecker und super schnell gemacht.
Lecker und super schnell gemacht.
Komisch ich habe auf 5 Sterne geklickt es zeigt...
Komisch ich habe auf 5 Sterne geklickt es zeigt gar nichts an?
LG Gabi
Nur einen spritzer Süßstoff statt Zucker...
Nur einen spritzer Süßstoff statt Zucker genommen, schmeckt
sehr gut.
LG Gabi
Sehr lecker und schnell und einfach zuzubereiten...
Sehr lecker und schnell und einfach zuzubereiten, allerdings nehme ich das nächste mal nur 30g Zucker
Hatte vom Mittagessen noch einen halben Spitzkohl...
Hatte vom Mittagessen noch einen halben Spitzkohl über und gerade das Rezept ausprobiert.
zerkleinert 👍
Ich musste gleich ein Schälchen davon essen ☺ .... So lecker !
Die Walnüsse habe ich hinterher einfach 4 Sec/ St 5 im
Schmeckt super, geht extra
Schmeckt super, geht extra schnell
Diesen Salat habe ich schon
Diesen Salat habe ich schon ganz oft gemacht. Der Spitzkohl schmeckt ganz mild und ist eine tolle Kombination mit den Walnüssen. Danke dafür.
Sehr klecker und schnell
Sehr klecker und schnell zubereitet.
Schon mehrmals gemacht, immer
Schon mehrmals gemacht, immer wieder begeistert (alle!!!) vom Geschmack!!! Und super einfach und schnell.
super lecker. Ich habe Speck
super lecker. Ich habe Speck hinzugefügt.
Danke 5*****
Sehr lecker mit Gewürze wahr
Sehr lecker mit Gewürze wahr ich etwas sparsamer
Danke für die netten
Danke für die netten Bewertungen! Ein Teil des Lobes muss ich aber direkt weiter geben, da es ja eine Variation eines anderen Rezeptes ist !
Dressing ist sehr lecker.
Dressing ist sehr lecker. Statt Sonenblumenöl habe ich Wallnussöl benutzt.
Ober Hammer lecker. Wir
Ober Hammer lecker. Wir machen zu den Walnüssen noch Cranberries dazu und da wir keinen Haushaltszucker essen wird agavendicksaft oder Reissirup genommen! hervorragend!!!!
“Die Tiere empfinden wie der Mensch Freude und Schmerz, Glück und Unglück.” (Charles Darwin, britischer Naturwissenschaftler und Autor, 1809 – 1882)
Super lecker! Geht schön
Super lecker! Geht schön schnell und kann man super vorbereiten!
Lecker! Nur mit dem Salz
Lecker! Nur mit dem Salz werde ich das nächste mal sparsamer sein
Schmeckt total lecker, ich
Schmeckt total lecker, ich habe statt Pfeffer chilie genommen , da ich es gern scharf mag. Danke