Tina 1964
Zutaten
0 Liter
- 120 g Essig/Kräuteressig
- 130 g Basalmico Essig weiß
- 130 g Zucker
- 30 g Salz
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 250 g Wasser
- 100 g Schmand
- 100 g Magerquark
- 300 g Naturjoghurt 1,5%
- 60 g Senf mittelscharf
- 150-180 g Rapsöl (Öl)
- 1 EL getrocknete Salatkräuter
- 1 Teelöffel Dill getrocknet oder frisch je nach Geschmack
- 1 EL Honig
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Essig,Wasser,Zucker Salz und Gemüsebrühwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" und 6 Min/Varoma/Stufe 1 kochen.2
Danach gebe ich alle restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" 10Sek./Stufe 6 Messbecher festhebenDas fertige Dressing in Flaschen abfüllen und in den Kühlschrank stellen wenn sie abgekühlt ist
Das Salatdressing kann man 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Salatdressing ist sehr ergiebig. Ich mache immer die ganze Menge und
verschenke dann an liebe Menschen eine Flasche, was immer super toll ankommt.
Man kann natürlich auch das Rezept halbieren.( würde ich beim ersten mal machen um zu sehen ob einem dieses Dressing schmeckt)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker. Ich nehme nur etwas weniger Zucker....
Super lecker. Ich nehme nur etwas weniger Zucker. Joghurt, Quark, Schmand o .ä. was ich zu Hause habe 😄
"Modus „Sous-vide“" 
"Modus „Andicken“" 
"Modus „Andicken“"
Sehr lecker, die Flasche war ruckzuck weg. Super,...
Sehr lecker, die Flasche war ruckzuck weg. Super, gibt es bei jetzt öfter.
Super leckeres Rezept. Gibt es bestimmt noch...
Super leckeres Rezept. Gibt es bestimmt noch öfter. Vielen Dank fürs einstellen.
Einfach genial und so lecker 😁
Einfach genial und so lecker 😁
Wer lesen kann ist klar im Vorteil......
Wer lesen kann ist klar im Vorteil...
Habe alle Zutaten in den Thermomix und es schmeckt super.
Habe aber nicht gekocht. Ist das ein Problem, oder besser, warum muss die Sauce gekocht werden?
Mist ist doch jetzt auch eine Woche haltbar, oder?
Ich habe nur das halbe Rezept gemacht (zum...
Ich habe nur das halbe Rezept gemacht (zum probieren) und gleich weniger Zucker genommen. Gestern Abend habe ich meinem Mann zum Abendessen einen Beilagensalat kredenzt und er meinte direkt "boa, davon könnte ich auch ne große Schüssel essen!". Muss ich noch mehr sagen?
Das Dressing ist super lecker und wird jetzt auf jeder erdenklichen Sorte Salat ausprobiert und sicher direkt wieder gemacht, wenn es leer ist!
Zum 100-ten Mal gekocht! Die ganze Familie liebt...
Zum 100-ten Mal gekocht! Die ganze Familie liebt dieses Dressing. Wir nehmen jedoch lediglich 60 gr Zucker weil wir es nicht so süß mögen.
Ich finde sie super, hab sie auch noch ein...
Ich finde sie super, hab sie auch noch ein bisschen leichter gemacht. Joguhrt 0,1 und Xucker schmeckt trotzdem 1A.
Danke!
Schon so oft gemacht! Top! 😊👍🏻 Am...
Schon so oft gemacht! Top! 😊👍🏻 Am liebsten zu Chinakohl.
Mein Geschmak ist diese Soße leider nicht... ich...
Mein Geschmak ist diese Soße leider nicht... ich finde sie zu essiglastig...
Lecker, habe aber nur halb so viel Zucker...
Lecker, habe aber nur halb so viel Zucker genommen.
Brauchte eben spontan eine Salatsoße für meinen...
Brauchte eben spontan eine Salatsoße für meinen Salat zum Abendbrot ... hab - weil alleinlebend - nur 1/2 Rezept gemacht mit Cremefine Schmand, 0,3er Joghurt, Skyr (Quark war alle), 50g Xucker und weil ich keinen Kräuteressig hatte mit Holunderblüten-Apfel-Essig ... also mehr light geht kaum 🤭 ... Meine Fresse - sorry - ist die lecker! Die Soße werd ich jetzt immer im Kühlschrank haben !!!! Der Salat bestand aus Eisbergsalat, Gurke, Mais, Ei, Garnelen. Es passte prima.
Tolles Rezept, danke dafür 😍
We cannot all do great things but we can do small things with great love.
Heute ausprobiert und es hat allen geschmeckt....
Spätestens, wenn ich zu meiner Schwiegertochter...
Spätestens, wenn ich zu meiner Schwiegertochter fahre, mach ich dieses Dressing. Sie isst jeden Tag eine Riesenportion Salat und ist, wie wir, begeistert. Zucker lass ich weg, Honig nehm ich. Statt Brühwürfel 2 TL TM Gemüsepaste... ist einfach göttlich!
Vielen Dank Tina!
sehr lecker allerdings hab ich nur 40 gramm Xucker...
sehr lecker
allerdings hab ich nur 40 gramm Xucker rein. Ich finde das genügt.
mega leckeres Dressing,...
mega leckeres Dressing,
bin total süchtig danach, total lecker. Nehme viel weniger Zucker...mein absolutes Lieblings-Dressing 😊
Wow-Salatsoße!...
Wow-Salatsoße!
Superlecker!
Die wird es öfter geben!
Super Dressing wird es jetzt öfter geben.
Super Dressing wird es jetzt öfter geben.
So ein Gemüsebrühwürfel ist ja entweder für...
So ein Gemüsebrühwürfel ist ja entweder für einen halben oder aber für einen ganzen Liter Wasser gedacht. Welche verwendet ihr hier denn alle so?
Sterne
Sterne
Mein tägliches Dressing für Salate. Es schmeckt...
Mein tägliches Dressing für Salate. Es schmeckt jedem und kommt immer gut an.
Sehr gut!...
Sehr gut!
Einfach in d Herstellung und geschmacklich super!
Mega lecker! 😍...
Mega lecker! 😍
Gestern ein Dressing aus dem Cookidoo gemacht, war uns viel zu dick.
Heute hier geschaut und ausprobiert.
Das Dressing ist klasse, das nächste mal reicht uns aber die Hälfte 🙃
Genau so stelle ich mir ein Dressing vor!...
Genau so stelle ich mir ein Dressing vor!
Ist fast schon egal zu welchem Salat man es nimmt, es wertet jeden Salat auf.
Am besten schmeckt mir der Salat, wenn man das Dressing eher sparsam dazu gibt, so dass die Blätter nur leicht benetzt sind. Der Salat soll ja nicht ertrinken
Danke Ihnen für`s Reinstellen!
Aus Versehen habe ich doch die ganze Menge...
Aus Versehen habe ich doch die ganze Menge gemacht, obwohl ich nur probieren wollte und wir ein recht kleiner Haushalt sind...
Wir sind drei Monate damit ausgekommen - und das Dressing ist nicht schlecht geworden. Sehr lecker - wird unser neuer Standard!
Google meinen Profilnamen und Du erfährst etwas Interessantes....
Sehr leckere Sauce! Ich nehme nur weniger...
Sehr leckere Sauce! Ich nehme nur weniger Zucker... Vielen Dank für's Einstellen
Sehr leckeres Dressing, ...
Sehr leckeres Dressing,
habe das Wasser vergessen und nur Joghurt und Quark hinein gegeben und aufgrund der Kommentare auch „nur“ 75g Zucker.
Ergebnis: superlecker!!!!
Nur so richtig „schlank“ ist es nicht durch das viele Öl.
Eine sehr leckere Salatsoße, die uns sehr gut...
Eine sehr leckere Salatsoße, die uns sehr gut geschmeckt hat!
Vielen Dank fürs Einstellen des Rezeptes.
Super lecker. Danke
Danke 😊👍🏼
Danke 😊👍🏼
Marie2403:...
Marie2403:
Im Kühlschrank 3 Wochen.
Sehr lecker 😋 ...
Sehr lecker 😋
wie lange ca haltbar?!
lg😊
Schmeckt superlecker - alle Sterne !!!...
Schmeckt superlecker - alle Sterne !!!
Aber auch ich habe den Zucker total minimiert, weniger als die Hälfte habe ich genommen und schmeckt immer noch bestens!!!
Ein SUPER Rezept. Habe den Zucker minimiert....
Ein SUPER Rezept. Habe den Zucker minimiert. Werden wir jetzt immer machen.
Tolles Rezept... mache immer die Hälfte... und...
Tolles Rezept... mache immer die Hälfte... und danach nochmal frisch.
So habe ich immer ein Dressing fertig im Kühlschrank.
Sehr zu empfehlen
Unser Favorit unter den Salatsoßen. Wir benutzen...
Unser Favorit unter den Salatsoßen. Wir benutzen es für fast alle Salate. Fünf Sterne
Tolles Rezept auf Vorrat, aber leider VIEL zu...
Tolles Rezept auf Vorrat, aber leider VIEL zu süß. Nächstes Mal höchstens 50g Zucker
Das Rezept ist absolut genial. DANKE dafür. Habe...
Das Rezept ist absolut genial. DANKE dafür. Habe es schon so oft gemacht und weitergeleitet, denn alle die es probieren, wollen das Rezept haben.
Unser Sohn liebt seit es bei uns diese Salatsosse gibt Salat total. Es passt zu fast jedem Salat. (Blatt, Gurke, Bohnen usw.)
Wir persönlich nehmen nur 80-90 gr Zucker aber das ist natürlich Geschmackssache.
TOP einfach toll dieses Rezept !!
Wir sind total begeistert.
Tolles Rezept für die ganz schnelle...
Tolles Rezept für die ganz schnelle Familienküche
Perfekt für den Alltag.
Ich reduziere nur den Zucker auf ca.90g, denn die Soße ist uns sonst viel zu süß.
obermegalecker
obermegalecker
Meine Freundin hat mir ein „Fläschchen“...
Meine Freundin hat mir ein „Fläschchen“ abgegeben, super lecker meine Kinder wollen nur noch Salat, Salat, Salat!
Bei der eigenen Produktion haben wir allerdings weniger Zucker genommen und kein Dill, dafür dieses Mal etwas frischen Schnittlauch....
Einfach nur lecker.
Einfach nur lecker.
Wahr sehr gut,nehme aber bischen weniger...
Wahr sehr gut,nehme aber bischen weniger Gemüsebrühe.
Sehr schnell gemacht und sehr sehr lecker! Vielen...
Sehr schnell gemacht und sehr sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!
Leider nicht unser Geschmack...
Leider nicht unser Geschmack...
Total lecker. Danke fürs Rezept
Total lecker. Danke fürs Rezept
Super lecker....
Super lecker.
Aber ich gebe nur 40g Zucker rein weil wir es nicht so süß mögen.
Das ist aber reine Gesckmacksache.
Sehr zu empfehlen darum auch verdiente 5 Punkte.
Total lecker....
Total lecker.
Vielen Dank für die tolle Alternative zu Fertigdressings!
Mega lecker! Ich mache diese Soße immer wieder....
soooooo lecker!...
soooooo lecker!
hab schon literweise davon über meine Salate gegossen!