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Tomaten-Bohnen Salat


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 200 g grüne Bohnen,frisch, halbiert
  • 1 TL Olivenöl
  • 20 g Zitronensaft
  • 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 3 Getrocknete Datteln, entsteint
  • 1 TL Zuckerrübensirup oder Honig
  • 1 TL Salz
  • 2-3 Prisen Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel, in Ringen
  • 1 Dose Kidneybohnen,klein
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.  Wasser und Gewürzpaste in den Closed lid geben. Gareinsatz einhängen, Bohnen einwiegen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.Gareinsatz mit hilfe des Spatels herausnehmen, Bohnen in eine Salatschüssel gebe. Closed lid leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.

     

    2.  50 g Garflüssigkeit, Öl, Zitronensaft, 50 g Tomaten, Datteln, Sirup/Honig, Salz und Pfeffer in den Closed lid geben, 10 Sek./Stufe 8 pürieren, zu den Bohnen in die Salatschüssel umfüllen und Zwiebeln, Kidneybohnen und restliche Tomaten zugeben.Salat gut vermischen, abschmecken und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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