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Tomaten mit Schafskäse-Füllung Low Carb


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Zutaten

2 Person/en

  • 4 Stück große Tomaten
  • 1/2 Bund Rucola, ODER je
  • 3 Stängel Basilikum und Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Schafskäse
  • 1 EL grüne Oliven
  • 1 EL Olivenöl plus Öl zum Bepinseln
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Tomaten waschen, trocken tupfen, onen einen Deckel abschneiden und aushöhlen.

    2. Kräuter waschen, trocken schütteln, hacken im TM Closed lid

    3. Knofi im Closed lid  5 Sek/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

    4. Schafskäse und Oliven dazu geben  Closed lid  10 Sek/Stufe 4 zerkleinern.

    5. Kräuter, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben, 30 Sek/Counter-clockwise operation/Stufe 1

    6. Mit einem Teelöffel die Tomaten füllen und mit Olivenöl bepinselt auf ein Grillrost setzen. Die Deckel ebenfalls bepinseln und seperat aufs Rost legen.

    7. Bei mittlerer Hitze ca 10-15 min grillen, Deckel aufsetzen und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lässt sich mit leichten geschmacklichen Abstrichen auch im Varoma zubereiten. Ebenfalls 10 min auf Alufolie.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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