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Tomatensoße mit frischen Tomaten

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1000 g frische Tomaten geviertelt
  • 2 Stück Zwiebel
  • 1 geh. EL frischer Oregano
  • 2 Esslöffel Instantbrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Esslöffel Öl
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Ketchup
  • Pfeffer weiss
  • 50 g Sahne
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel und der frische Oregano in den Mixtopf geben und bei 3 s/St. 5 zerkleinern anschließend mit dem Öl 5 Min auf Stufe 3 andünsten.

    In der Zwischenzeit Tomaten grob zerkleinern und durch die Deckelöffnung zufügen!

    15 sek Stufe 10 pürieren, die restllichen Zutaten zufügen, 10 min, Stufe 2, Varomataste kochen! Fertig!!

    Sahne noch dazufügen und evtl. noch nachwürzen.

     

     

     

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ... und hier noch meine

    Verfasst von tibea am 17. April 2013 - 20:12.

    ... und hier noch meine Sterne!

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  • Bei mir gibt's diese Sauce

    Verfasst von tibea am 17. April 2013 - 20:12.

    Bei mir gibt's diese Sauce immer als Tomatensuppe. Einfach nur lecker! Cooking 9

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