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Variation Krautsalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Variation Krautsalat

  • 750 g Weißkohl 2x 375 g
  • 75 g Öl
  • 75 g Essig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 70 g Zucker
  • 1 Knoblauchzehe geviertelt
  • 1 Zwiebel geviertelt
  • Petersilie nach Wunsch
  • 1 Schote Paprika

200 g

  • 200 Gramm Crème fraîche, unterheben
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Zubereitung

  1. 375 g Weißkohl in Stücken, das Öl, den Essig, Salz, Peffer u. Zucker in geben und 4 Sek./St. 5 zerkleinern, dann 4 Min./Varoma/St. 1.



    Dann die Knoblauchzehe, die Zwiebel, die Petersilie und die restlichen 375 g Weißkohl in Stücken in den geben und 4 Sek./St. 5 zu einem leckeren Salat verarbeiten. Durchziehen lassen und genießen!
  2. nach dem abkühlen noch 200 gramm Creme fraiche und die in Streifen geschnittene Paprika zugeben und unterrühren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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