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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
4 Portion/en
- 400 g Gnocchis, aus dem Kühlregal
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Tomatenmark
- 6 EL Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zehe Knoblauch
- 2-3 Blättchen Parmesan
- 2 Stück getr. Tomaten
- 2 Blättchen Basilikum
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Die Gnocchis aus dem Kühlregal nach Anweisung kurz abkochen und abkühlen lassen. Dann
- 1 kleine Zwiebel, Knoblauch, getr. Tomaten, rote Paprika und 1 kleine Zucchini im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 3 / 5 sec. klein würfeln und in einer Pfanne kurz anbraten. Zu den Gnocchis geben.
- Dann eine Marinade erstellen
- 2 EL Balsamico-Essig, 4 EL Olivenöl, 3 EL Tomatenmark, und 6 EL Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 kurz vermischen. Mit Salz und frisch gemalenem Pfeffer abschmecken und über die Gnocchi-Gemüse-Mischung gießen. Verrühren und dann entweder lauwarm oder kalt genießen!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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