Zutaten
- 3 Salatgurken - schälen -, längs halbiert, entkernt
- in groben Stücken
- 90 g Zucker
- 65 g Kräuteressig, (5% Säure)
- 1 1/2 TL Salz
- 100 g Creme Leicht Kräuter
- 1 Zwiebel mittlere, geviertelt
- 1 Bund Dill frisch, zerkleinern
- etwas Senf
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
24 Stunden oder mindestens über Nacht durchziehen lassen!
Zwiebel vierteln in den "Mixtopf geschlossen" 5 Sec. / Stufe 5 zerkleinern
Gurkenstücke 9-12 Sekunden Stufe 3 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und 10 Sekunden "Linkslauf" Stufe 3 vermischen.
Creme leicht Kräuter - kann auch teilweise durch Joghurt ersetzt werden.
Wer es 'hübscher' mag, kann die Gurken klassisch in dünne Scheiben hobeln. (Trotzdem vorher entkernen)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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KommentierenDanke für´s Einstellen. Sehr lecker
Danke für´s Einstellen. Sehr lecker