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Variation von Karotten-Apfel-Rohkost


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Zutaten

4 Portion/en

  • 4 mittelgroße Karotten/Möhren
  • 2 kleine Äpfel
  • 2 Scheiben Ananas
  • 1 kleine Zwiebel
  • 150 g Joghurt
  • 100 g Sahne
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Zucker
  • Salz, Pfeffer
  • gehackte Mandeln
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Zubereitung

  1. Karotten, Äpfel und die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden.

    Alle Zutaten (außer die gehackten Mandeln) in den Closed lid geben und 4 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern.

    Vor dem servieren die gehackten Mandeln darüber streuen.

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