- TM31
Zutaten
Rotkohl, ohne Strunk
- 500 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer, gemahlen
- 20 Gramm Weißweinessig
- 20 Gramm Balsamicoessig
- 40 Gramm Olivenöl
- 1 Stück Äpfel, klein
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1/3 des Rotkohls in feine Scheiben schneiden oder hobeln; den Apfel vierteln und entkernen
Restlichen Rotkohl, den Apfel, Gewürze, Essig und Öl in den Mixtopf geben und 6-8 Sek./ Stufe 4,5 zerkleinern.
Geschnittenen Rotkohl zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 mithilfe des Spatels vermischen.Alles in eine Schüssel geben, mindestens 2 Stunden ziehen lassen und abschmecken.
Guten Appetit!
Ein toller Sommersalat
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker - und Wartezeit wird völlig überbewertet. Unser Salat hat das Ende der Zeit jedenfalls nicht mehr erlebt.
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