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Variation von Vitello Tonnato, schnell und lecker mit Hähnchenbrust


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Zutaten

2 Portion/en

  • 2 Hähnchenbrustfilets, (pro Stück ca. 150 g)
  • 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 180 g Miracle Whip, Balance
  • 1-2 TL Zitronensaft
  • 1-2 TL Kapern aus dem Glas
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. Hähnchen-Brustfilets waschen und trockentupfen und in ca. 1,5 l Gemüsebrühe 12 Min. sprudelnd kochen. In der Zwischenzeit 1 Knoblauchzehe 3 Sek./St. 8 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben und abgetropften Thunfisch, Miracle Whip, Zitronensaft, Kapern, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 30 Sek./St. 6 pürieren. Hähnchenbrust-Filets in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen. Thunfischcreme auf das Fleisch geben und nach Geschmack Kapern darauf geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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