Weisskohlsalat mit Kichererbsen von seeliane. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Weisskohlsalat mit Kichererbsen

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Das koche ich heute

Zutaten

5 Portion/en

Weisskohlsalat mit Kichererbsen

500 Gramm Weißkohl, in groben Stücken
1 Teelöffel Zucker
1 1/2 Teelöffel Salz
220 Gramm Kichererbsen, abgetropft
120 Gramm Joghurt, 10%
15 Gramm Essig
25 Gramm Öl neutral
1/2 Teelöffel Senf
1-2 Teelöffel Curry mild
3 Prise Pfeffer

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6

3h 10min

Zubereitung 3h 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Salat Zum Mitnehmen

Zubereitung

Salat

Weisskohl, 1/2 TL Zucker und 1 TL Salz in den Mixtopf
geben und alles 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen und gut durchkneten.

Abgetropfte Kichererbsen hinzufügen.

Dressing

Joghurt, Essig, Öl, Senf, Pfeffer und restlichen Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 5 vermengen und für 3 Stunden in den Kühlschrank.

Guten Appetit!

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Rezept von meiner lieben Schwägerin in einer Zeitschrift entdeckt

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.