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Weißkrautsalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 500 g Weißkraut in Stücke
  • 30 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 50 g Öl
  • 20 g Essig
  • etwas Kümmel
  • etwas Essigwasser (Gurkenglas)
  • etwas Pfeffer
  • 100 g Bauchspeck durchwachsen in Würfel
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Bauchspeck in einer Pfanne ohne Fett anbraten.

    Restliche Zutaten je nach Wunschgröße ca. 3-5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.

    Bauchspeck dazugeben und unter den Salat mischen. Fertig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept ist von irgend einem TM-Treffen, da es mir sehr gut schmeckt, und es hier nicht zu finden war, hab ich es kurzerhand für die Allgemeinheit eingestellt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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