- TM31
Zutaten
Zutaten
- 500 g Wasser
- 6 Stück Eier
- 6 Stück Weißwürste
- 2 Stück kleine Rote Zwiebeln, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, gezupft
- 1/2 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 20 g Essig
- 15 g Senf, süß
- 15 g Senf, mittelscharf
- 1/4 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 EL geröstete Kürbiskerne
- 2 EL Kürbiskernöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Eier in den Gareinsatz legen und Weißwürste in den Varoma legen.16 Mi.Varoma/Stufe 1
Varoma zur Seite stellen, Gareinsatz entnehmen und
"Mixtopf geschlossen" leeren.Eier abschrecken, schälen und achteln, in eine Schüssel geben.
Weißwurst von Pelle trennen, Weißwurst in Scheiben schneiden und zu den Eiern geben.
Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.Kräuter zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl, Essig, Senf, Gewürze, Zucker zugeben 3 Sek/Stufe 7 verrühren und zu den Wurst/Ei-Mischung geben.
Geröstete Kürbiskerne unterheben und mit Kürbiskernöl beträufeln.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Zubereitung
Tipp
Können auch gefr. Kräuter verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
Sehr lecker
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