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ww Rotkohlsalat mit Obst


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Zutaten

  • ca. 600 g Rotkohl, (1/2 Kopf)
  • 2 TL Salz
  • 4 TL Rosinen
  • 1 Banane
  • 1 Äpfel
  • 1 Orange
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Öl
  • 2 TL Honig
  • 4 EL Zitronensaft
  • wer mag hackt sich pro Portion 1-2 Walnüsse über den Salat
  • dann für jede Walnuss 1 Pr* Po*** mehr berechnen!
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Den Rotkohl vierteln und in mehreren Schritten je 2-3 sek. auf Stufe 5 häckseln und jeweils in eine Schüssel umfüllen, mit Salz bestreuen, umrühren und ca. 2 Stunden ziehen lassen.

     

    (Ich habe in der Zwischenzeit aus der anderen Hälfte Apfelrotkohl aus dem roten Buch gekocht.)

     

    Banane in Scheiben und Apfel in Würfel  schneiden und zusammen mit den Rosinen über den Rotkohl geben, die Orange filetieren zum Rotkohl geben und den Saft aus dem Rest darüber ausdrücken.

     Zwiebel in 3 Sekunden auf Stufe 5 hacken und zum Salat geben.

    Öl, Zitronensaft und Honig in den Closed lid in 8 Sekunden auf Stufe 5 vermischen, über den Salat gießen und gut vermischen, einige Stunden ziehen lassen.

    Pro Portion berechnet man 3 Pr* Po****

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Köstlich! Sehr erfrischend

    Verfasst von fasselrutschen am 27. Februar 2016 - 15:23.

    Köstlich! Sehr erfrischend und auch als Hauptmahlzeit für 3 Personen - mit Körner-Bürli - zu geniessen. 

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