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Ziegenfrischkäse Salat


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Zutaten

4 Portion/en

Ziegenfrischkäse Salat

  • 40 Gramm Balsamico-Essig, hell
  • 40 Gramm Aprikosenmarmelade
  • 20 Gramm Olivenöl
  • 20 Gramm Honig
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 Prise Pfeffer
  • 200 Gramm Babyspinat, frisch
  • 50 Gramm Walnüsse, gehackt
  • 1 Packung Ziegenfrischkäse, Rolle
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Balsamico, Aprikosenkonfitüre, Öl, Honig, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen.

    In dieser Zeit den Spinat auf einer Servierplatte anrichten.

    Dressing und Ziehenfrischkäse auf den Salat geben, Walnuss-Mischung darüber streuen und sofort servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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