Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 28.03.2012
geändert: 23.11.2013
Zutaten
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Eiweiss
- 200 g Mehl
- 200 g Cashewkerne, (oder gehackte Mandeln)
- 2 TL selbstgem.Vanillezucker
- 1 TL abger. Zitronenschale, kann man auch weglassen
- 1 Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels den Teig herstellen (40sek/Stufe 5)
Anschliessend den Teig in Stangen formen und für 20-30 Min. frosten.Dann ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und diese bei 175°- 180° - 15-20 Minuten Ober-Unterhitze backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
super lecker, halten sich in einer Blechdose länger.
So hat man immer etwas zu einer Tasse Kaffee oder für überraschende Gäste.
Hallo also das Eiweiß gebe ich mit allen anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen"
Also das Eiweiss muss nicht steif geschlagen sein
und dann 20-30 Min. in die Gefriertruhe
Frage:
Erst Eiweiß schlagen und dann mit dem anderen zusammen "mixen"?
Meinst Du mit "frosten" Tiefkühler oder Kühlschrank.