- TM31
Zutaten
- 150 g Butterspekulatius
- 70 g Butter
- 250 g Quark
- 150 g Frischkäse
- 120 g Naturjoghurt
- 1 Stück Zitrone, davon den Saft
- 1 Stück Vanilleschote, davon das Mark
- 100 g Zucker
- 100 g Sahne
- 8 Stück Baiser (wenn es kleine sind)
- Kakaopulver
- 1 Stück Gelantine Fix (1 - 1 1/2 Beutel)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Spekulatius und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" . ca. 30 Sek./Stufe 6 zerkleiner.Die Masse auf 4 Ringe 7,5 cm Höhe und 5,5cm Durchmesser verteilen.
Für die Creme den Quark, Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft, Mark einer Vanilleschote und Zucker 30 Sek./Stufe 5 verrühren. Das Gelantine Fix kurz unterrühren. Alles in eine Schüssel umfüllen und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Nun die Creme in die Tortenringe füllen.
Das Baiser zerbröseln und wie Schneeflocken über die Törtchen streuen.
Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Törtchenboden/ Creme
Tipp
Eignet sich auch als Dessert an Weihnachten.
Die Törtchen lassen sich gut einen Tag vorher zubereiten, dann sollte man das Baiser allerdings erst am nächsten Tag darüber bröseln.
Als Torte einfach die doppelte Menge verwenden. Gelantine Fix knapp 4 Beutel bei der Torte. Klappt hervorragend.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Ringe waren relativ schnell da teddyundine. Ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen. Danke für die Herzen.
Da ich die Ringe schon bestellt habe, kann es nicht lange dauern, bis der erste Versuch gestartet wird. Herz gibt es schon mal, Sterne dann, wenn es verkostet ist.
Gruß
teddyundine
Tja Ute, keine Ahnung wie diese Teller immer auf Reisen gehen. Von Nord nach Süd und umgekehrt.
die sehen ja wirklich lecker aus! Der Teller kmmt mir auch bekannt vor! Ein Herzchen lass ich dir auch schon da!
Kallewirsch, nachdem ich dein Törtchen sehe, bin ich gewiss, ich brauche die Ringe.
Wird nachgemacht und jetzt schon geherzelt.
Die sehen ja klasse aus und die Teller kommen mir auch bekannt vor.
Bis zum Ausprobieren werden sie schon mal geherzelt.
Bin gespannt was wir damit noch so anstellen können
ich denke grad etwas in salzig 
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Mupfel ich hatte heute Zeit. Ich danke dir für die Idee mit den Törtchenringen, schließlich haben deine Adventstörtchen den Anstoß gegeben.
Kallewirsch du bist ja schneller wie die Polizei erlaubt
danke fürs einstellen !
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama