- TM31
Zutaten
Teig
- 120 g Butter
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 120 g Milch
- 2-4 Äpfel, je nach Größe
Belag
- 70 g Butter, in Stücken
- 50 g Zucker
- 60 g Sahne
- 150 g Mandelblättchen
- 1/4 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
[color=black]Butter und [/color]Zucker 1 Min./50°/St.5 schaumig rühren.
[color=black]Dannach 2 Eier auf [/color][color=black]St.5[/color] nacheinander durch die Deckelöffnung hin zugeben.
[color=black]Mehl, [/color]Backpulver und Milch auf St.5 nach und nach unterheben.[color=black]Teig in eine gefettete Springform geben.[/color]
[color=black]2-4 Äpfel waschen, schälen, teilen, entkernen und fächerartig einschneiden und dann mit dem Muster nach oben auf den Teig legen (nicht eindrücken).[/color]
Die Belagzutaten in den Mixtopf geben und 5min
"Linkslauf" auf 100 Grad Stufe 1 aufkochen, dann die Mischung noch warm über den Kuchen streichen.
[color=black]Bei ca. [/color]170° Umluft ca. 30 Minuten backen, dannach 5-10 Min. bei 0° im Ofen lassen.Nach 20 Minuten sollte man den Kuchen im Backofen kontrollieren und mit Alufolie abdecken, falls er an der Oberfläche bereits genug Bräune hat.
Tipp
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare