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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Liter Milch
  • 100 gr. Zucker
  • 60 gr. Speisestärke
  • 2 TL Zitroenaroma (Pulver)
  • 4 Eier

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geben. Nun alles 12 Min./90°/Linkslauf/Stufe 3 kochen. Fertig Schmeckt mega super lecker.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Zitronen-Pudding

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Kommentare

  • 26. Juni 2012 - 22:48
    5.0

    Hey, der Pudding ist sehr lecker. Ich habe den Pudding anstelle von Milch mit Buttermilch gemacht und werde dann noch Naturjoghurt und Sahne unterrüren. tmrc_emoticons.)

  • 14. Dezember 2010 - 11:41

    Es kann durchaus passieren, dass die Säure im Zitronensaft die Milch gerinnen läßt (Wird auch in einfachen Käserezepten verwendet!) Vielleicht besser Zitronenschalenabrieb verwenden, dann hat man den Geschmack ohne Säure.

    Emily

  • 14. Dezember 2010 - 11:32

    Hallole Marilu,

    Ich schätze wenn man Zitronensaft nimmt wird er sauer, ich kann mir nicht vorstellen dass er damit schmeckt.

     

    Grüsse

    Mabeni

  • 14. Dezember 2010 - 10:55

    Das hört sich gut an,Mabeni.

    Hast du den Pudding auch schon mal mit frischen Zitronensaft gemacht...wieviel müsste man da nehmen?

    VG Marilu

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