Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Blumenkohl Käse Taler
- 500 Gramm Blumenkohl, in Stücke
- 200 Gramm Hirtenkäse, in Stücke
- 2 Eier
- 10 Gramm Röstzwiebeln, küchenfertig
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver, Granulat
- 1 Teelöffel Salz
- 40 Gramm kernige Haferflocken
- 40 Gramm Paniermehl
- 1 Prise Zucker
- nach Geschmack Pfeffer, frisch gemahlen
- nach Geschmack Muskat, frisch gerieben
- 150 Gramm geriebener Käse, z.B. Emmenthaler
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
2. Blumenkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
3. Alle übrigen Zutaten (bis auf den geriebenen Käse) dazu geben und 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die Masse ca. 10 Minuten im Mixtopf quellen lassen.
4. Mit einem Esslöffel mit Abstand kleine Häufchen auf die vorbereitete Backbleche setzen und zu Taler flach drücken.
5. Geriebenen Käse auf die Taler verteilen.
6. Beide Backbleche in den Backofen geben und ca. 20 Minuten bei 170°C Umluft backen.
Blumenkohl Käse Taler
Tipp
Mit einem Dip nach Wahl servieren.
Dazu einen Salat reichen und fertig ist eine komplette Mahlzeit.
Dazu einen Salat reichen und fertig ist eine komplette Mahlzeit.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe die Hälfte des Rezeptes gemacht, da ich aölein bin. Hat 9 Taler ergeben, die auch sehr gut zusammengehalten haben. Es schmeckt auch ganz gut, allerdings kaum nach Blumenkohl- was ich schade finde, beim Backen hat es nämlich total danach in der ganzen Wohnung gerochen...
Beim nächsten Mal würde ich die Taler noch flacher machen, da sie an det Unterseite leider sehr weich blieben.
Ansonsten ein guter, schneller Snack!
Einfaches Rezept - ich habe statt Paniermehl - Pankomehl verwendet.
Mit Käse verfeinert und einen Salat - fertig war das schnelle Abendessen.
Lecker 😃
Schnell und einfach, danke.
Gestern probiert und für lecker befunden. Einfach zu machen, guter Geschmack.
Die grammatikalischen Fehler haben wir versehentlich mitgegessen ... haben uns nicht weiter gestört 😉.
scharfes Messer:
Sonst keine Probleme 🙄
Vom Geschmack her gut. Sehr fluffig und lecker. Was mich allerdings stört sind die grammatikalischen Fehler im Rezept. Der Akkusativ Plural von Stücke heißt nunmal in "Stücken und der Akkusativ Plural von "Taler " ist "Talern""mich wundert allerdings nicht, dass dieRezensoren von Thermomix Rezeptwelt dies nicht bemerkt haben. Danke aber trotzdem für die Preisgabe.