- TM31
Zutaten
für die Soße
- 2 Knoblauchzehen
- 2 mittelgroße rote Zwiebel
- 20 g Olivenöl
- 2 kl. Dosen stückige Tomaten
- 1 kl. Dose Tomatenmark
- 200 g geriebenen Gouda
- Pizzagewürz, Salz, Pfeffer u. Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe5 zerkleinern. Öl zugeben und 5 Minuten / Stufe 2 /100° andünsten. Tomaten zugeben und ca. 15 Sek. /Stufe 7 zerkleinern. Tomatenmark zugeben und mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer grob abschmecken und 15 Min. / Stufe 1 / 100° kochen lassen. Anschließend noch mal mit Pizzagewürz , Salz und Pfeffer abschmecken. Ich gebe dann die Hälfte der Soße in eine Thermoschüssel und rühre den Käse unter (das ergibt etwa 4 Portionen), die andere Hälfte friere ich ein.
Soße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke, dann werd ich´s die Woche gleich noch testen!!!!
In einer kleinen Dose sind 70g.
Wieviel (also in Gramm) Tomatenmark ist denn in einer kleinen Dose?
Danke knubbel0202