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Babybrei ab dem 5. Monat / Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei


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Zutaten

7 Portion/en

1. Woche

  • 400 g Gemüse (z.B. 400g Möhren oder 400g Kürbis oder 400g Zucchini), in Stücken

2. Woche

  • 270 g Gemüse (gleiches Gemüse wie in der 1. Woche), in Stücken
  • 130 g Kartoffeln, in Stücken

3. Woche

  • 270 g Gemüse (gleiches Gemüse wie in der 1. + 2. Woche), in Stücken
  • 130 g Kartoffeln, in Stücken
  • 80 g Fleisch, in Stücken
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Woche

    400 ml Wasser in den Closed lid füllen. Gemüsestücke in den Garkorb geben und 20 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.

    Anschließend das Garwasser auffangen und das Gemüse in den Closed lid umfüllen. Gemüse 30 Sekunden/Stufe 10 pürieren. Falls nicht alles fein püriert ist ggf. den Brei mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals auf Stufe 10 pürieren. Bei festem Gemüse wie z.B. Karotten wird der Brei recht fest, dann ggf. etwas Garflüssigkeit zugeben (z.B. bei 400g Karotten ca. 30g Garflüssigkeit zugeben). Bei weichem Gemüse wie z.B. Zucchini kann die Garflüssigkeit weg geschüttet werden.

    Brei in kleine Gefrierdöschen füllen und nach dem Abkühlen einfrieren. Wer mag, kann nach dem Auftauen vor dem Füttern etwas Rapsöl untermischen.


    2. Woche


    400 ml Wasser in den Closed lid füllen. Gemüse- und Kartoffelstücke in den Garkorb geben und 20 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.

    Anschließend das Garwasser auffangen und den Inhalt des Garkörbchens in den Closed lid umfüllen. Alles 30 Sekunden/Stufe 10 pürieren. Falls nicht alles fein püriert ist ggf. den Brei mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals auf Stufe 10 pürieren. Bei festem Gemüse wird der Brei recht fest, dann ggf. etwas Garflüssigkeit zugeben.

    Brei in kleine Gefrierdöschen füllen und nach dem Abkühlen einfrieren. Wer mag, kann nach dem Auftauen vor dem Füttern etwas Rapsöl untermischen.


    3. Woche

    400 ml Wasser in den Closed lid füllen. Gemüse- Kartoffel- und Fleischstücke in den Garkorb geben und 20 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.

    Anschließend das Garwasser auffangen und den Inhalt des Garkörbchens in den Closed lid umfüllen. Alles 30 Sekunden/Stufe 10 pürieren. Falls nicht alles fein püriert ist ggf. den Brei mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals auf Stufe 10 pürieren. Bei festem Gemüse wird der Brei recht fest, dann ggf. etwas Garflüssigkeit zugeben.

    Brei in kleine Gefrierdöschen füllen und nach dem Abkühlen einfrieren. Wer mag, kann nach dem Auftauen vor dem Füttern etwas Rapsöl untermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann den Brei mit jedem Gemüse zubereiten. Je nach Gemüsesorte werden es 5-7 kleine Portionen.

Wer mag, kann das Gemüse auch vorher pürieren, ins Garkörbchen umfüllen und dann erst garen, ich spare mir diesen Schritt aber tmrc_emoticons.)

Man sollte immer 1 Woche lang den gleichen Brei füttern damit man sieht ob das Baby die Gemüsesorte verträgt. Den Brei nicht würzen! Nach der 3. Woche beginnt man mit einer neuen Gemüsesorte wieder von vorne

Ab dem 2. Monat Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei sollte man nachmittags oder abends zusätzlich einen Hafer- bzw. Milchbrei geben (z.B. Milch-Getreide-Brei / Milch-Grießbrei ab dem 6. Monat).

Nach einem weiteren Monat kann man den Nachmittags- bzw. Abendbrei durch einen Obstbrei ersetzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe den Brei heute mit Zucchini ausprobiert, er...

    Verfasst von _Biene_ am 8. August 2017 - 20:49.

    Habe den Brei heute mit Zucchini ausprobiert, er kam bei unserem Kleinen sehr gut an! Steve

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  • Habe den Brei heute ausprobiert, er ist super...

    Verfasst von Mixfee123 am 2. August 2017 - 12:53.

    Habe den Brei heute ausprobiert, er ist super schnell und einfach zubereitet. Da weiß man wenigstens was die Kleinen essen Love

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