Spitzkohlbrei ab dem 8. Monat - Babybrei von sammy2110. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Spitzkohlbrei ab dem 8. Monat - Babybrei

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

270 g Kartoffeln mit Schale
250 g Möhren geschält und gewürfelt
280 g Spitzkohl, in schmalen Streifen
100 g Putenbrust
4-5 EL Rapsöl
Orangensaft

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einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Kartoffeln waschen und mit Schale in den Gareinsatz geben. 500 g Wasser hinzufügen und 10 Min/Varmoma/Stufe 1 garen.

Möhren und Fleisch (in Streifen geschnitten) in den Varoma geben, aufsetzen und 5 Min/Varoma/Stufe 1 garen.

Dann den in Streifen geschnittenen Spitzkohl in den Varoma geben und noch einmal 10 Min/Varoma/Stufe 1

Kartoffeln schälen und klein schneiden. Übriges Wasser wegschütten und den "Mixtopf geschlossen" kurz ausspülen.

Kartoffeln, Möhren, Spitzkohl und Putenbrust in den "Mixtopf geschlossen" und 15 sek/Stufe 8 fein pürieren. In 4 Portionen á ca. 220g aufteilen und abkühlen lassen - dann einfrieren.

Nach dem Auftauen und erwärmen 1 EL Rapsöl einrühren, wenn die Konsistenz nicht past mit Orangensaft etwas verdünnen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Spitzkohl können auch Chinakohl, Pak-choi oder Mangold verwendet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.