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Arepas

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Portion/en

Arepas

  • 300 g Harina de Maíz precocida
  • 400 g Wasser
  • 2,5 g Salz
  • 15 g Butter
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  • 6
    20min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Arepas

  1. 300g harina de maíz einwiegen

    400g Wasser hinzufügen,

    einen halben Teelöfel Salz und

    einen Eßlöffel Butter dazugeben. 5min  Modus „Teig kneten“.

     

    Teig dünn zwischen Silikonunterlage und Haushaltsfolie ausrollen und flache, runde Arepas ausstechen.

     

    Auf dem Grill (Herd oder besser Holzkohle) in 5 min fertigbacken.

    Mit Butter bestreichen und mit Salz bestreuen...

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Deliciosas Mil gracias! 5 Sterne!

    Verfasst von Kacobima am 29. Dezember 2017 - 10:42.

    Deliciosas Mil gracias! 5 Sterne!

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  • Warum müsst ihr immer die

    Verfasst von chrismueller693 am 4. August 2015 - 23:03.

    Warum müsst ihr immer die ausländischen Begriffe schreiben , sag doch einfach Maisgries ,wer kann das sonst wissen !!! tmrc_emoticons.|

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