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1 Baniza (griechisches Gebäck mit Schafskäse)

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Baniza (griechisches Gebäck mit Schafskäse)

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Stück

Baniza

  • 200 Gramm Joghurt 3,5%
  • 1 Teelöffel Natron
  • 300 Gramm Mehl
  • 4 Stück Eier
  • 110 Gramm Öl oder Butter
  • 300 Gramm Schafskäse
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  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Joghurt und Natron in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe vermischen.
  2. Mehl, Eier und Öl dazu geben und 3 Min./Stufe 3 verrühren.
  3. Käse hinzufügen und 30 Sek./Linkslauf/Stufe 1 rühren.
  4. In die eingefettete runde Form (26cm) geben und 25 Minuten bei 180°C Umluft backen.
  5. Nach dem Backen mit kaltem Wasser besprühen und mit einem Tuch abdecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Seltsam,...

    Verfasst von mexle am 13. April 2019 - 12:23.

    Seltsam,

    ein Rezept wie ein ausgesetztes Tier auf der BAB stehen zu lassen...
    Baniza ist wohl eher eine Beilage. Geschmacklich durchaus fein. Man braucht halt etwas gemüsiges/salatiges dazu.

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  • Ist Baniza eine Art Brot oder wird es als Beilage...

    Verfasst von pünktchen.123 am 13. Februar 2019 - 12:46.

    Ist Baniza eine Art Brot oder wird es als Beilage gereicht?

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  • Ist es richtig, dass mit Schafskäse Feta gemeint...

    Verfasst von Hexemädchen am 13. Februar 2019 - 10:14.

    Ist es richtig, dass mit Schafskäse Feta gemeint ist und nicht Schnittkäse?

    Eine lichtvolle Zeit

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  • Hallo liebe Schina, ...

    Verfasst von Galala696 am 13. Februar 2019 - 06:58.

    Hallo liebe Schina,

    Love
    Baniza kannst Du warm oder kalt essen. Allerdings kenne ich das mit Yufka- oder Blätterteig. Gibt es auch mit Spinat oder Hackfleischfüllung.

    Liebe Grüße
    Galala


    Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....

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  • Wie ißt man das? Kalt, warm?

    Verfasst von schina am 13. Februar 2019 - 00:53.

    Wie ißt man das? Kalt, warm?

    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.

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