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Bruschetta-Knöpfchen / Bruscetta-Knöpfchen


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Zutaten

1 Portion/en

...

  • 60 g Buttermilch
  • 2 gehäufte Esslöffel Bruscettagewürz
  • 60 g Margarine
  • 150 g Mehl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Msp. Chilipulver, gem.
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200° vorheizen.

     

    Buttermilch und Bruscettagewürz  Stufe 2, 10 sek, verrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und 10 min im Closed lid quellen lassen.

     

    Die restlichen Zutaten in den Closed lid geben. Stufe 2, Dough mode 3 min verkneten.

     

    Aus dem Teig wie 1 cm dicke Rolle formen. 1 cm Stücke davon abschneiden. 

    Entweder so auf ein Backblech geben - oder, wenn man Zeit hat,  die kleinen Teigstücken zu Kugeln formen und ca. 15 min. backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Mal was anderes

    Verfasst von Julia_8 am 17. August 2016 - 21:20.

    Sehr lecker! Mal was anderes zu einem Gläschen Wein Big Smile

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  • Habe es schon 3mal gemacht,

    Verfasst von Iris80 am 8. Juni 2016 - 11:53.

    Habe es schon 3mal gemacht, alle waren begeistert und man kann mit den Kräutern schön variieren  tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker!!! Wir alle inkl.

    Verfasst von Familyköchin am 1. November 2015 - 11:20.

    Sehr lecker!!! Wir alle inkl. Kindern waren begeistert! 

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  • was ist das für ein

    Verfasst von Popena am 18. Oktober 2015 - 23:05.

    was ist das für ein bruscettagewürz? wo gibt es das bzw wie kann man es selbst machen??

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