Champignon Toast von bunbury. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Champignon Toast

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

9 Stück

Champignon Toast

1 Schalotte, geschält
1/2 Bund Petersilie, grobe Stiele entfernen
20 Gramm Butter
350 Gramm Champignons, vorzugsweise braune, geputzt
20 Gramm Semmelbrösel
200 Gramm Gouda, oder Emmentaler, gerieben
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
9 Scheiben Sandwichtoast

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

30min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Appetithappen Hauptgericht Mittagessen Abendessen Snack Schnell Preiswert vegetarisches Gericht Gemüsegericht

Zubereitung

Champignon Toast

1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Schalotte und Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 hacken.

3. Butter dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten und umfüllen.
Der Mixtopf muss nicht gespült werden.

4. Champignons in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

5. Semmelbrösel, geriebener Gouda, die zuvor umgefüllte Schalotte-Petersilien-Mischung, Salz und Pfeffer dazugeben und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 4 verrühren.

6. Sandwichtoast auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und die
Masse auf die Toast-Scheiben verteilen.

7. Für 20 Minuten auf 200°C Ober-/Unterhitze backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

Spülbürste Set
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Einen Schuss Weißwein und/oder Sahne mit in die Champignon-Mischung geben.
Dann aber bitte etwas mehr Semmelbrösel verwenden.

Die Champignon-Mischung kann selbstverständlich auch auf normale Toastscheiben gegeben und gebacken werden. Die Chamignon-Mischung reicht dann für 12 Scheiben Toast.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.