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Hörnchen herzhaft

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Zutaten für den Teig

  • 500 Gramm Mehl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 250 Gramm Kräuterfrischkäse
  • 100 Gramm Rapsöl
  • 2 Stück Eiweiß
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz, fein

Zutaten zum Befüllen

  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 8 Scheiben Käse
  • 2 Stück Wiener Würstchen

Zum bestreichen

  • 2 Stück Eigelb
  • 2 Esslöffel Milch
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5

Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Minuten Modus „Teig kneten“. Teig entnehmen und in zwei Teile teilen.
    In der zwischenzeit Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und zwei Backblech mit Backpapier richten.
    Eine Hälfte Teig kreisförmig ausrollen. Mit dem Pizzaroller wie eine Pizza in 12 Dreiecke teilen. Mit Schinken/käse oder Würstchen /kase belegen und von der breiten Seite her Aufrollen.
    Aufs Backblech setzen und mit der Ei/Milch Mischung bestreichen.
    15-20 min je nach Backofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kalt und Warm lecker und auch gut ein Tag vorher zu machen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker und einfach in der Herstellung, waren...

    Verfasst von julibine am 10. August 2020 - 19:07.

    Lecker und einfach in der Herstellung, waren allerdings am nächsten Tag ein bisschen trocken. Ich habe sie vermutlich nicht dünn genug ausgerollt und etwas zu sparsam gefüllt. Das ist aber mein Problem, das mache ich beim nächsten Mal besser, ist ja reine Übungssache Wink.

    Auf jeden Fall ein schönes Rezept, das ich bestimmt wieder machen werde.
    Liebe Grüße

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  • Uns schmecken die Hörnchen!! ...

    Verfasst von Tomatoe am 19. Januar 2020 - 19:21.

    Uns schmecken die Hörnchen!!

    Cool

    Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Klingen sehr gut!...

    Verfasst von je1367 am 16. März 2018 - 10:02.

    Klingen sehr gut!
    Gibts beim nächsten Brunch.
    Danke fürs Einstellen!

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