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Knusperstangen


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Zutaten

Knusperstangen

  • 2 Päckchen Blätterteig aus der Kühltheke
  • 3-4 Teelöffel Ajvar scharf
  • 125 Gramm Katenschinkenwürfel
  • 2-3 Esslöffel Röstzwiebeln
  • 100 Gramm Käse
  • 3-4 Teelöffel Frischkäse
  • 1 Ei
  • etwas Milch
  • Saaten: Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Mohn, zum bestreuen
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Zubereitung

  1. 100 g Käse in den Mixtopf geben. 10 sec. Stufe 5 zerkleinern.

    1 Packung Blätterteig auf die Arbeitsfläche legen. Papier dran lassen auf der Unterseite.
    Blätterteig mit Ajvar bestreichen.
    Danach mit Röstzwiebeln, Katenschinkel, geriebenen Käse bestreuen.
    2. Blätterteig mit Frischkäse bestreichen. Papier auch dran lassen, auf den anderen Blätterteig legen.
    Jetzt sind beide Papiere außen.
    Andrücken
    Oberes Papier abziehen, nicht wegwerfen.
    Ei mit etwas Milch verrühren und Teig einstreichen.
    Mit Mohn bestreuen.
    Papier wieder auflegen und Mohn andrücken.
    Mit Hilfe der beiden Papiere wenden.
    Papier abziehen, mit Eigemisch bestreichen und mit Saaten bestreuen.
    Wieder mit Hilfe des Papiers andrücken und wieder abziehen.
    In 12 Streifen schneiden, verdrehen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.

    Bei 175 Grad Umluft ca. 15 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • jusalu:das habe ich noch nicht probiert....

    Verfasst von CookWithMagic am 4. Oktober 2018 - 16:31.

    jusalu:das habe ich noch nicht probiert. Ausprobieren und berichten

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  • kann man auch wohl statt ayvar Tomatenmark nehmen...

    Verfasst von jusalu am 20. Juni 2018 - 15:42.

    kann man auch wohl statt ayvar Tomatenmark nehmen und mit Pizzagewürz würzen?

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  • Absolutes Highlight ...

    Verfasst von Nancy5717 am 19. Mai 2018 - 19:05.

    Absolutes Highlight
    Es gibt keine Grillparty wo ich die Dinger nicht mitbringen muss.

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  • Diese Stangen schmecken super und sind einfach zu...

    Verfasst von Deliadelia am 13. Mai 2018 - 10:57.

    Diese Stangen schmecken super und sind einfach zu machen.
    Irgendwie habe ich mir vorgestellt, das sie viel kleiner werden 😂
    Fingerfoot ist es nicht , man braucht schon einen Teller , denn die Saaten krümeln natürlich.
    Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Superlecker und deswegen "leider" nur 5 Sterne -...

    Verfasst von Susi_Jocy am 3. April 2018 - 23:42.

    Superlecker und deswegen "leider" nur 5 Sterne - mehr geht ja nicht !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept!!!...

    Verfasst von diegotequila am 12. März 2018 - 19:23.

    Super Rezept!!!

    Die sind so lecker und schmecken auch am nächsten Tag noch lecker... wenn Sie den so lange überleben😊

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  • Die sehen sehr lecker aus. ...

    Verfasst von miranda am 7. März 2018 - 08:15.

    Die sehen sehr lecker aus.
    Schmecken die am nächsten Tag auch noch so gut?

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  • Wirklich sehr lecker, die werden jetzt öfter mal...

    Verfasst von sigi2303 am 22. Februar 2018 - 13:25.

    Wirklich sehr lecker, die werden jetzt öfter mal gemacht!

    Danke für`s Einstellen und die ausführliche Erklärung!

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  • Ganz große Klasse,hatte die Röstzwiebel...

    Verfasst von Hexen_Kessel1001 am 17. Februar 2018 - 18:24.

    Ganz große Klasse,hatte die Röstzwiebel vergessen,hat aber auch so gut geschmeckt

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  • Ich hab die Stangen eben gebacken. Die sehen super...

    Verfasst von Blonder Kochengel am 10. Februar 2018 - 10:32.

    Ich hab die Stangen eben gebacken. Die sehen super aus und schmecken bestimmt auch gut. Vielen Dank für die perfekte Beschreibung. Die gibt es auf jeden Fall öfters.

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  • Boah sind die lecker! Die Beschreibung ist...

    Verfasst von happy77 am 6. Februar 2018 - 18:21.

    Boah sind die lecker! Die Beschreibung ist perfekt. Vielen Dank für's Einstellen. Statt Mohn hab ich Sesam genommen, weil ich keinen mehr hatte. Ajvar habe ich die milde genommen und stattdessen ein wenig Pizzagewürz drüber. Waren ratz-fatz weg

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • Ich liebe diese Stangen vom Bäcker und bin sehr...

    Verfasst von Thermiespatz76 am 5. Februar 2018 - 18:52.

    Ich liebe diese Stangen vom Bäcker und bin sehr gespannt, wie sie selbstgemacht schmecken! Danke fürs Einstellen!!!Love

    Warte nicht erst auf Sonne, tanze im Regen!

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